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柑橘類水果是哪些 柑橘類水果包括哪些

生活百科花量


柑橘類水果包括箭葉橙、青檸、臍橙、香櫞、錦橙等 。
1、箭葉橙：生于海拔600-1900米山谷密林下水溪旁 。
2、青檸：有酸青檸和甜青檸兩大類 ， 果肉酸味頗強 ， 但維生素C的含量不如檸檬的高 。
3、臍橙：經濟壽命長 ， 果實最適鮮食 ， 營養豐富 ， 鮮果也可榨汁 ， 隨榨隨飲 ， 臍橙花量大 ， 其花可熏制蕓香茶 ， 果皮、葉片和嫩枝可提取香精油 。
4、香櫞：果皮淡黃色、粗糙、難剝離 ， 果肉無色、透明或淡乳黃色 ， 爽脆、味酸或略甜 ， 有香氣 ， 種子小 。
5、錦橙：果皮橙紅色或深橙色、有光澤、較光滑、中等厚 ， 肉質細嫩化渣、甜酸適中、味濃汁多、微具香氣 。
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