酒精有沒有酒 酒精里有酒嗎


酒精有沒有酒 酒精里有酒嗎

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1、酒精的成分里面是沒有酒的 , 酒精的主要成分有乙醇 。
2、酒精是由碳、氫、氧三種元素組成的有機化合物 , 分子量46 , 分子中的-OH叫做羥基 , 是醇的官能團 。酒精分子中有兩個碳原子 , 顧學名成為乙醇 。
3、根據酒精中雜質含量的多少及濃度的高低而將酒精分為高純度酒精、精餾酒精、醫藥用酒精、工業酒精、無水酒精、試劑酒精等 。我國于1981年12月將酒精標準實現了系列化 , 分為四級:一級酒精相當于原來的精餾酒精;二級酒精適合配制各種飲料酒 , 它介于精餾酒精和普通醫藥酒精之間的一個新類別;三級酒精與原來的醫藥酒精相同;四級酒精為工業酒精 。
4、酒精用途非常廣泛 , 工業、農業、醫藥衛生、日常生活中都需要它 , 現在分述如下:
(1)醫藥衛生方面:千百種藥品的制造過程中都需要酒精 , 例如各種酊劑、消毒劑、片劑、中藥的各種藥酒 , 都離不開酒精 。
【酒精有沒有酒 酒精里有酒嗎】(2)食品工業方面:利用酒精配制加工成各種飲料酒 。如兌酒便是用酒精同其他液體按不同比例勾兌而成 。
(3)國防工業:利用酒精制造炸藥、雷汞等 。
(4)化學工業方面:許多重要化工產品的原料是酒精 , 利用它可以制造合成橡膠 , 冰醋酸、乙醚、聚乙烯、乙二醇、有機酸和各種脂類等 。
(5)農業方面:利用酒精制造農藥 。
(6)溶劑方面:酒精是最常用的有機溶劑 , 香料、染料、樹脂、油漆等工業部門均采用它做溶劑 。
(7)燃料方面:有些國家缺乏汽油 , 而以酒精為代替燃料 , 是一種既不污染空氣而可保持環境潔凈的新能源 。
(8)酒精還可作為洗滌劑 , 抽提劑 , 冷凍劑等 。

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