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泡菜怎么泡又脆又好吃共有3步 ， 需要的材料有：蘿卜、涼白開、生抽、糖、小米辣、白醋、鹽、蒜、花椒 。以下是泡菜怎么泡又脆又好吃的詳細操作：
操作/步驟
1
蘿卜洗凈切片撒鹽腌制
蘿卜洗凈切小片 ， 每片蘿卜上都撒上鹽 ， 用筷子拌勻 ， 腌制1小時 ， 腌制出大量水 ， 擠干 。
2
涼白開洗凈加糖腌制
【泡菜怎么泡又脆又好吃 泡菜怎么泡又脆又好吃四川泡菜】用涼白開洗凈 ， 加糖腌制半小時裝進玻璃瓶備用 。
3
調制料汁倒入泡菜中
碗中加入涼白開、生抽、糖、小米辣、白醋、鹽、蒜、花椒攪勻 ， 倒入玻璃瓶 ， 蓋上蓋子 ， 冷藏即可 。
END
總結：以上就是關于泡菜怎么泡又脆又好吃的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
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