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胡蘿卜咸粥，胡蘿卜咸蛋粥？( 二 )

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2.將泡好的米和水一起倒入鍋中 ， 并酌量加水 ， 并加入姜片和少油許熬粥 。
3.筍去皮切丁焯水 ， 去掉多余的草酸 。
4.另起炒鍋 ， 放少許油 ， 爆香蔥姜末 ， 放入洗凈的雪菜煸炒 。
5.接著將筍丁也倒進去一起煸炒香 ， 最后加少許鹽、雞精調味 ， 盛起 。
6.等粥熬粘稠后放入濃縮高湯 ， 攪拌均勻后再小火煮5分鐘即可關火 。
7.最后盛入碗中 ， 放上事先炒好的雪菜筍丁 ， 淋上香油 ， 撒少許蔥花就可以了 。
7.胡蘿卜咸粥
食材：粳米100克 ， 胡蘿卜150克 ， 鹽2克 ， 香油3克 。
做法：
1.將胡蘿卜沖洗干凈 ， 切成丁 。
2.粳米淘洗干凈 ， 浸泡半小時后撈出 ， 瀝干水分備用 。
3.鍋中加入約1000毫升冷水 ， 將粳米放入 ， 用旺火燒沸后放入胡蘿卜 ， 再改用小火熬煮成粥 。
4.加入鹽調好味 ， 稍燜片刻 ， 淋上香油 ， 即可盛起食用 。
8.生滾魚片粥
食材：鯛魚 ， 蛋清 ， 鹽 ， 白胡椒粉 ， 姜絲 ， 蔥末 ， 料酒 ， 鹽 ， 雞粉 ， 香油 。
做法：
1.鯛魚切片 ， 用蛋清、鹽、白胡椒粉腌制一下待用 。
2.姜切絲 ， 蔥切碎 。
3.先把白粥煮好 。
4.粥快好的時候加入姜絲、料酒、鹽、雞粉 ， 再劃入魚片煮開 。
5.淋上香油 ， 撒上蔥花和白胡椒粉 ， 美味鮮香嫩滑的生滾魚片粥做好了！
9.臺式咸粥
食材：干香菇2兩 ， 太白粉1小匙 ， 沙拉油少許 ， 瘦豬肉末2兩 ， 水6杯 ， 白飯3杯 ， 芹菜少許 ， 紅蔥頭少許 ， 香菜少許 ， 蔥花少許 ， 鹽少許 ， 雞粉少許 ， 胡椒粉少許 ， 麻油少許 。
做法：
1. 香菇以冷水泡軟 ， 去蒂并倒掉水 ， 用1小匙太白粉抓洗后 ， 將溶于水的太白粉及臟東西倒掉 ， 捏干香菇取出切片 ， 再拌少許沙拉油備用 。
2. 取一深鍋 ， 將6杯水、3杯白飯、肉末及作法1的香菇加入一起煮 ， 以小火邊煮邊攪15分鐘后 ， 放入所有調味料拌勻 ， 起鍋前先放芹菜、紅蔥頭 ， 再放香菜、蔥花即可 。
10.青菜咸肉粥
食材：青菜 ， 咸肉 ， 半碗大米 。
做法：
1.將青菜掰開洗凈后 ， 瀝干水分切碎備用 。
2.咸肉用溫水泡一下后切丁 。鍋中底油 ， 油熱倒入咸肉煸炒幾下 。沒有咸肉的話可以買些臘肉或者香腸代替 。
3.倒入青菜煸炒炒幾下 ， 青菜癟下去后倒入洗干凈的大米 。
4.加入清水 ， 加兩小勺鹽 ， 大火加熱至沸騰后改成中小火加熱 。放入一把勺子（改變沸騰方向 ， 防止溢鍋） ， 再蓋上蓋子 ， 留2厘米寬的縫隙 。
5.煮20分鐘這樣就可以熄火開吃了 。
2花菜胡蘿卜咸稀飯要怎么煮才好吃?花菜胡蘿卜咸粥的做法 。西蘭花焯水后瀝干水分 ， 然后切碎 。胡蘿卜焯水后切碎 。鍋中加入適量的清水 ， 放入泡好的大米煮成粥 。粥煮好之后 ， 放入切碎的西蘭花和胡蘿卜煮開 ， 最后加適量的鹽 ， 淋幾滴香油提味即可 。
3胡蘿卜粥的詳細做法菜系及功效：美容菜譜明目食譜
口味：
咸鮮味
工藝：
煮胡蘿卜咸粥的 *** 材料：
主料：
粳米100克,胡蘿卜150克
調料：
鹽2克,香油3克
教您胡蘿卜咸粥怎么做 ， 如何做胡蘿卜咸粥才好吃1.
將胡蘿卜沖洗干凈 ， 切成丁 。2.
粳米淘洗干凈 ， 浸泡半小時后撈出 ， 瀝干水分備用 。3.
鍋中加入約1000毫升冷水 ， 將粳米放入 ， 用旺火燒沸后放入胡蘿卜 ， 再改用小火熬煮成粥 。4.
加入鹽調好味 ， 稍燜片刻 ， 淋上香油 ， 即可盛起食用
4咸粥的做法大全 咸粥如何做1、菠菜肉粥：菠菜洗凈切段 。熱油后 ， 先將蔥花爆香 。將菠菜放入 ， 略為炒一下 。加入適量的水 。將水燒開鍋后 ， 放入用水調好的淀粉 。再次開鍋后 ， 加入一個雞蛋 。放適量的鹽 ， 就可以出鍋 。

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