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戶外燒烤需要準備的材料清單 野外燒烤必備物品清單

生活百科涼白開

戶外燒烤材料清單如下：
【戶外燒烤需要準備的材料清單 野外燒烤必備物品清單】
1工具： 燒烤爐、無煙碳、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤鏟、釬子、打火機、泡沫箱、桌布、燒烤圍裙、牙簽、垃圾袋、錫紙、報紙、濕紙、餐巾紙、小刷子、扇子、水果刀、一次性桌布、手套、紙杯、筷子、碗、盤子、調料瓶、撲克牌

2調料： 調和油、鹽、雞精、辣醬、燒烤醬、辣椒粉、孜然、蜂蜜、料酒、椒鹽、五香粉、蔥


3燒烤食品： 1）肉類：羊肉、牛肉、五花肉、羊腰子、雞翅、鯽魚、魷魚、蝦、香腸、火腿腸、丸子、熟食 。2）蔬菜：玉米、土豆、茄子、香菇、韭菜、辣椒、豆腐卷、香菜、生菜、辣椒、蘑菇、黃瓜、香干、藕片 。3）主食：饅頭、面包、餅干、豆腐干 。4）零食：花生、瓜子、薯片 。5）水果：香蕉、圣女果、西瓜、梨、蘋果、橘子 。6）飲料：可樂、礦泉水、啤酒、涼茶、橙汁

拓展資料：

3斤雞爪，4個檸檬，65分鐘，為明天的集體野外燒烤Party加一道菜，累并值得 ?？梢灶A想到明天馬路上的擁堵，所以準備明天不出遠門，午睡醒后，跟孩子的同學約了她家的私人魚塘野外燒烤 。我是跟孩子去蹭飯的
土豪同學的媽媽說了，啥也不要我們準備，人去就行了 。但是出去聚會，不帶點啥還是過意不去，所以晚上加了個班，檸檬雞爪安排起，搭配燒烤也很棒呀 。
[胡瓜][胡瓜][胡瓜]做法如下：
①、雞爪用剪刀從中間剪斷，一分為二，清洗干凈，放入冷水鍋中，加姜片、蔥段、料酒、八角、花椒、月桂葉煮開后 。（佐料主要是去腥，家里有啥用啥就好）水煮沸后，再煮15分鐘左右即可，根據個人口味，可適當調整時間 。
②、雞爪煮好后，撈出，用清水沖洗三遍，洗去表面的油脂，然后用涼白開過一遍（有條件的也可以用涼白開冰水），這是雞爪脆爽的關鍵，瀝干備用 。
③、同步準備配料：小米椒切線圈、青線椒切圈、泡椒切碎、大蒜生姜切沫，生姜蒜可以多放點，去腥，提味 。
④、檸檬用鹽水洗凈后，切薄片，去掉檸檬籽，這步很關鍵，有籽雞爪會苦，切記 。
⑤、準備一個大碗，調一碗料汁：生抽、白糖、香醋、涼白開依次倒入，伴勻即可 。比例根據自家口味來 。
⑥、將配料、檸檬片、料汁依次倒入盛雞爪的大盆中，料汁以剛淹沒雞爪為佳，拌勻，蓋上保險膜，放入冰箱冷藏一晚即可 。
[胡瓜][胡瓜][胡瓜]注意事項：
①、最后一遍洗雞爪和拌料汁的水，最好都是高溫消毒過的涼白開，這樣能保證雞爪中沒有生水，更健康 。
②、檸檬片一定要去籽，避免雞爪發苦 。
③、吃的時候要用無水無油的筷子去夾，避免沾到油、生水，壞掉 。一次做的份量不宜太多，以三天能吃完最佳 。

最后說一句，如果，你家里有個電動的搗蒜器，真的會省好多事，祝愿大家五一都吃好玩好 。想吃，就趕緊動手試試吧～[心]

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