【怎樣做菠菜羊肉湯 做羊肉湯的方法】
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1、準備羊肉；取一小塊，切成肉片；準備一小塊羊血；羊血焯水后放在盆子里待用；菠菜洗凈切大段；炒鍋里放清水，羊肉冷水放入 。
2、肉在鍋里要煮十幾分鐘左右（開鍋后計時），煮至湯汁變成乳白色，放入適量的羊血同煮；煮開之后放入切段的菠菜同煮；煮至菠菜斷生，放適量的鹽調味；最后放適量的白胡椒粉調味，即可盛出品嘗 。
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