上周末，作者因為太忙一個月沒有回農村老家看望父母，于是父母突然打電話過來要求見面 。
問題一：山東特色炒雞的主料是什么？
答案一：山東特色炒雞以散養黑爪雞為主料 。
問題二：如何處理散養黑爪雞？
答案二：將散養黑爪雞清洗3遍至湯水清澈，然后撈到大漏勺內瀝除多余的水分 。
問題三：山東特色炒雞的配菜有哪些？
答案三：配菜包括鮮青辣椒、紅辣椒、鮮香菇、大蔥、鮮姜、大蒜、香菜、鮮青花椒和干辣椒 。
問題四：如何制作山東特色炒雞？
答案四：首先將散養黑爪雞切成中塊，然后炒制配菜，最后將雞塊加入炒制至熟透，上桌前撒入香菜點綴 。
問題五：炒魚是山東當地的特色菜嗎？
答案五：是的，山東當地除了特色炒雞，還有很多家以炒魚為特色的專營店 。
問題六：家宴做了哪兩道菜？
答案六：家宴做了山東特色炒雞和特色炒魚兩道菜 。
問題七：家宴的菜品受到了什么反應？
答案七：家宴的菜品受到了父母的大贊，認為比外面的飯店做得還好吃 。
問題八：山東特色炒雞和炒魚在當地有多受歡迎？
【山東特色炒雞和炒魚的家宴】答案八：山東特色炒雞和炒魚都是當地特別受歡迎的一道特色魯菜 。

• 揭秘山東炒雞店的制作秘密
• 探秘南崗千年瑤寨：世界最大最古老最具特色的瑤寨
• 林爽的山東之行探索淄博的歷史文化和品嘗博山菜
• 浙江與云南的飲食習慣及云南特色菜品
• 百變小廚方吃剩的餃子皮變成地方特色經典美食
• 冬日觀海勝地：山東威海榮成的魅力之旅
• 重慶小伙帶旅游愛好者品嘗當地特色美食，意外驚喜
• 陜西特色美食鹵羊蹄的制作方法
• 【春節倒計時】南京年味濃，三條特色路線等你來探索！
• 如何輕松制作爽滑筋道的特色面條