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雙合盛五星啤酒：百年老店的創(chuàng)新之旅

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5月25日，備受矚目的中關(guān)村論壇在北京中關(guān)村國家自主創(chuàng)新示范區(qū)展示中心盛大開幕 。此次論壇由北京市人民政府、中國科學(xué)技術(shù)部、國家發(fā)展和改革委員會(huì)、工業(yè)和信息化部等多部門聯(lián)合主辦，以“開放合作，共享未來”為主題 ， 聚焦全球前沿科技成果，特別是人工智能、腦科學(xué)等領(lǐng)域的最新發(fā)展 。通過“科技+盛會(huì)”的形式，論壇展現(xiàn)了前沿技術(shù)與創(chuàng)新思維的魅力 。
【雙合盛五星啤酒：百年老店的創(chuàng)新之旅】作為中關(guān)村論壇的鉆石會(huì)員之一 ， 北京一輕控股有限責(zé)任公司（簡稱：一輕控股）以餐飲服務(wù)類供應(yīng)商的身份積極參與到這場創(chuàng)新討論和技術(shù)展會(huì)中 。借助集團(tuán)的優(yōu)質(zhì)平臺，一輕控股旗下的傳統(tǒng)精釀啤酒生產(chǎn)企業(yè)——北京雙合盛五星啤酒有限公司（簡稱：雙合盛五星啤酒）有幸走進(jìn)中關(guān)村論壇，與眾多參展商及合作伙伴交流學(xué)習(xí)，領(lǐng)略科技企業(yè)的創(chuàng)新風(fēng)采 。
北京中關(guān)村論壇被譽(yù)為“面向全球科技創(chuàng)新交流合作的國家級平臺”，自2007年創(chuàng)立以來，一直聚焦國際創(chuàng)新前沿和熱點(diǎn)問題，邀請全球頂尖科學(xué)家、領(lǐng)軍企業(yè)家等共同參與，共同探討創(chuàng)新，交流分享，引發(fā)各界廣泛關(guān)注 。在本屆論壇的開幕式中，“加強(qiáng)國際交流合作，破解共同發(fā)展難題”的中心指導(dǎo)思想深刻闡述了新形勢下加強(qiáng)國際合作和開放共享的重要意義，再次向世界表達(dá)了我國堅(jiān)定奉行互利共贏的開放戰(zhàn)略、攜手促進(jìn)科技創(chuàng)新的決心，并對北京創(chuàng)新發(fā)展提出了殷切希望 。
本屆論壇吸引了近200家國內(nèi)外知名企業(yè)、組織的參與，期間將有近120位專家發(fā)表高質(zhì)量演講，其含金量之高可見一斑 。在一輕控股的助力下，雙合盛五星啤酒作為餐飲服務(wù)供應(yīng)商，為中關(guān)村論壇帶來了新的活力 。這家擁有百年歷史的傳統(tǒng)創(chuàng)新精釀啤酒生產(chǎn)企業(yè)，不僅提供了優(yōu)質(zhì)的飲品和服務(wù)支持，還把握住了創(chuàng)新時(shí)代的機(jī)會(huì)，與眾多優(yōu)秀的科技企業(yè)進(jìn)行了深入的交流和學(xué)習(xí)，力求在新時(shí)代為企業(yè)開辟新的發(fā)展道路 。
雙合盛五星啤酒的歷史可以追溯到1889年，當(dāng)時(shí)郝升堂與張庭閣聯(lián)合創(chuàng)辦了雙合盛雜貨鋪，寓意“雙人合作，財(cái)源茂盛” 。經(jīng)過多年的苦心經(jīng)營和合理分工，雙合盛穩(wěn)步擴(kuò)張，先后在海參崴、黑河、哈爾濱等地設(shè)立了分店，貨源遍及英、德、俄、日等多個(gè)國家 。1914年，雙合盛成功轉(zhuǎn)型，更名為“中國北平五星啤酒汽水廠”，正式踏入啤酒產(chǎn)銷行業(yè) 。
歷經(jīng)百年的沉淀，雙合盛五星啤酒依然保持著啤酒生產(chǎn)的技術(shù)優(yōu)勢，并通過不斷的技術(shù)創(chuàng)新為自己贏得了發(fā)展的先機(jī) 。盡管公司已經(jīng)擁有了成熟的產(chǎn)品線 ， 但技術(shù)創(chuàng)新始終是他們的不懈追求 。在本次中關(guān)村論壇中，雙合盛五星啤酒積極展示了自身的創(chuàng)新技術(shù)和產(chǎn)品，并與國內(nèi)外企業(yè)代表進(jìn)行了廣泛的交流 。作為餐飲服務(wù)供應(yīng)商的子公司之一 ， 雙合盛五星啤酒為本次活動(dòng)的成功舉辦做出了貢獻(xiàn) ， 為提升品牌影響力奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ) 。
作為一家擁有百年歷史的企業(yè)，雙合盛五星啤酒并沒有固步自封，而是積極擁抱變化，以海納百川的精神向論壇中的眾科技企業(yè)學(xué)習(xí)，尋求創(chuàng)新發(fā)展 。這種“跨界求教”的意識是非常具有前瞻性的 。
隨著文化自信的崛起，國貨復(fù)興已成為大勢所趨 。在國潮浪潮的推動(dòng)下，雙合盛五星啤酒緊跟時(shí)代潮流，分析年輕消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣與飲食喜好 ， 從品牌形象、產(chǎn)品文化等方面進(jìn)行企業(yè)轉(zhuǎn)型與突破 ， 進(jìn)入新的行業(yè)賽道 。作為中國第一家啤酒廠，雙合盛五星啤酒是時(shí)代的珍貴財(cái)富 。經(jīng)過一輕控股的發(fā)掘與打磨，這塊時(shí)代的金子在新時(shí)代重新煥發(fā)出百年企業(yè)獨(dú)有的光彩 。
中關(guān)村論壇聚焦科技前沿 ， 注重創(chuàng)新發(fā)展，這與雙合盛五星啤酒的發(fā)展思路不謀而合 。通過百年傳統(tǒng)企業(yè)的品牌與技術(shù)沉淀，加上工藝研發(fā)的技術(shù)創(chuàng)新，雙合盛五星啤酒近期推出了德式小麥啤酒以及紫禁城精釀啤酒系列，使其更加迎合當(dāng)今市場 。相信在未來 ， 雙合盛五星啤酒將繼續(xù)秉承創(chuàng)新精神，在啤酒賽道上獲得更多的機(jī)遇 。