大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關(guān)于是干果 ， 也是水果這個很多人還不知道 ， 現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
【是干果，也是水果】生活中遇到的棗 ， 或是干棗蜜棗，或是碾成齏粉的棗泥，甚少鮮食，此事自古皆然 。蘇秦曰“棗栗之實，足實于民”，將棗和栗并列為口糧；一千多年后，還是他們蘇家的蘇東坡在《與章質(zhì)夫三首》中說，“萬一有南來便人，為野山參、干棗數(shù)斤，朝夕所須也”，又把干棗、野山參當做休閑食品……非是干棗貴重，實因野山參價廉，人參的發(fā)跡史始于明末清初 ， 之前的咖位只是平常而已 。如今野山參已經(jīng)是高不可攀 ， 棗卻依然一如既往地陪伴著廣大勞動人民，尤其是在北方的鄉(xiāng)村 ， 棗樹幾近無處不在 。

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正如歐陽修詩曰“秋來紅棗壓枝繁 ， 堆向君家白玉盤”，古人固然也吃鮮棗，更何況現(xiàn)代人 ?！吨袊麡渲尽椌怼肥珍洍椀脑耘嗥贩N700多個 ， 分為制干型、蜜棗型、鮮食型和兼用型等4類，鮮食品種261個，冀魯棗區(qū)占比最高，但過去多數(shù)只是零星栽植，非產(chǎn)地一般接觸不到 。直至上世紀90年代 ， 河北、山東的“冬棗”等品種以第二代水果的名義開始范圍化栽培，棗才有了在現(xiàn)代水果界初露鋒铓的機會 。不過 ， 本磚家倒是從小就把棗當做水果吃，由于我家有兩株樹，一株是棗樹，還有一株也是棗樹……
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