碧螺春是屬于什么茶類
碧螺春的品質優異，據清末震鈞2023成都茶友資源分享qq上課群大宗口味所著《茶說》中道：“茶以碧蘿(螺)春為上，不易得，則蘇之天池，次則龍井;那么碧螺春是屬于什么茶類呢?下面就詳細介紹碧螺春是屬于什么茶類這一問題 。
碧螺春是中國十大名茶之一，碧螺春屬于綠茶類 。主產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區)，所以又稱“洞庭碧螺春” 。洞庭碧螺春茶產于洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國的十大名茶之一 。
【2023成都茶友資源分享qq上課群大宗口味】碧螺春條索纖細、卷曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長，其湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮 。有”一嫩(芽葉)三鮮”(色、香、味)之稱 。當地茶農對碧螺春描述為：”銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味 ， 鮮爽生津 。
碧螺春茶因其嬌嫩，沖泡和品欽也與眾名茶不局 。一般茶葉是先放茶 。后沖水 。而碧螺春則不能用水沖泡，。也不能加蓋緊悶，而是先在杯中倒人沸水，然后放進茶葉;略過三四分鐘，芽、葉紛紛伸腰舒展，茶色濃艷 ， 聞之清香撲鼻，令人垂涎欲滴 。
以上就是對碧螺春是屬于什么茶類的介紹，希望對大家了解這一知識有所幫助 。

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