【養殖場會賠本嗎?】大家好,今天小編來為大家解答以下的問題 , 關于養殖場會賠本嗎?這個很多人還不知道 , 現在讓我們一起來看看吧!
現如今 , 我國已經成了全球最大的鴨肉消費國和肉鴨生產國 。目前我國的肉鴨只要有三種 。

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第一種是肉脂型北京鴨 , 這類鴨子在自由采食的條件下正常速度很快,皮下脂肪容易堆積,最多能達到8mm 。一般用作比較高級的北京烤鴨,吃起來肉厚皮嫩,油香四溢 。
第二種是瘦肉型的櫻桃谷鴨 。這類鴨其實也是北京鴨的后代,大概是在雅片戰爭后被帶到美國,然后經過美國、英國和蘇聯等國家的不斷培養,終究構成了如今的櫻桃谷鴨 。這類鴨基本就是被用來做咸水鴨、鹵鴨、醬鴨等 。
第三種就是小白羽鴨,就是人們口中所謂的速成鴨,也是最有爭議的 。
為何這類鴨這么便宜呢?大型養殖場能把小白羽鴨的飼養時間縮短至30天,這其實不是說它打激素了,而是這些鴨光吃不動,吃的飼料還是精心配比的 , 容易長肉 。
這樣算下來,一只鴨子的成本就比農戶散養的要低很多了 。30日齡的飼料成本7塊錢,鴨子本身3塊 , 算上防疫、人工、裝備什么的,攤到每只身上大概1塊錢 。
這樣這類小白鴨的養殖成本就在每只11塊 。冷鏈加工2塊錢 , 收購活鴨利潤兩塊錢,一只鴨子的身價就定到了15塊錢 。這么看來,18塊錢一只的鴨子仿佛也沒什么不妥 。
但事實上是,每只小白條鴨的出廠價大概是8塊左右,只有這樣一層層地送到路邊的烤肉店,才不至于讓老板賠本賺吆喝 。
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