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水產加工的窘境

【水產加工的窘境】大家好,今天小編來為大家解答以下的問題 , 關于水產加工的窘境這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
吳新紅是個內陸人,老家在河南信陽 。2014年,吳新紅從老家來到廣東珠海打拼,憑仗著出色的商業嗅覺,他從水產養殖入手,依托著白蕉海鱸魚賺取到了第一桶金 。有了這筆資金,吳新紅有了底氣 , 不出三年就做成了當地首屈一指的水產加工企業,年銷售額超過兩千萬元 。不過創業如何可能順風順水,2017年,吳新紅的水產加工企業就遇到了困難 , 不到一年的時間銷售額縮水一半,損失一千多萬元 。

水產加工的窘境

文章插圖

吳新紅如何會允許事業剛剛起步就遭受銷售額如此之大的縮水,遭受重大損失的他趕忙總結經驗教訓,發現這是由于水產加工的打包方式造成的 。企業銷售的都是凍魚,打包的時候將魚放進箱子里一層魚一層冰,然后盡快放入冷藏運輸車中運送往市場 。由于珠海當地的氣溫高,冰塊溶解的很快,致使魚超過一個星期就會變質 。保存時間短,銷售半徑有限,一旦遇到同類魚魚大量上市,同行擠占市場份額就會致使銷售量下落 。
該如何辦?吳新紅犯了愁,常規市場愈來愈擁堵,千軍萬馬過獨木橋這是現實 , 沒法以人力改變 。他想要做出新的改變,既然現有的魚保存困難,運輸半徑有限,本地市場沒法消化,那么他推出一種新的魚種 , 這類魚活力強 , 能夠忍耐長途運輸,是否是也能大受歡迎呢?而且這類魚要少見,最好是近年才出現在國內市場的 , 這樣市場空間大,更有益于他發揮 。可想要找到這類魚卻并沒有那么容易,吳新紅找來很多魚種可都不符合他的要求 。
直到2017年的11月,他終究在珠海市斗門區發現了一種魚,就此開啟了一段致富傳奇 。究竟是什么魚這么奇異,居然能夠改變一個人的一生?
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