濟南特產小吃,濟南有什么特產
本文目錄濟南有什么特產1、木魚石
1.濟南有什么特產2.濟南有什么好吃的特產能帶走3.濟南十大名吃在哪里吃4.濟南特產
就像歌曲里唱的那樣，“精美的石頭會唱歌” 。石頭沒長嘴，怎么能唱歌呢？只在濟南才有的木魚石確實不會唱歌，但是它的特殊功用和美麗紋飾，讓人使用以后就像聽到一首動聽的歌曲那樣心情愉悅 。
這種被稱為“木魚”的石頭只有濟南長清區饅頭山一帶產出，其他地方尚未發現 。木魚石的最大優點是能夠凈化水質！
所以，用木魚石制作的茶具特別多，茶壺、水杯、主人杯等各種形式應有盡有 。前幾年，當地人并沒有珍惜這種特殊的礦藏，一直亂采 ， 并且大量浪費，粗制濫造 。經過近年多次治理，人們逐漸認識到木魚石的價值，請技藝高超的師父進行深加工，打造出很多精品 。
2、萊蕪南腸
自從萊蕪市劃歸給濟南后，萊蕪特產也成了濟南特產 。萊蕪南腸配料中有很多中藥材，味道獨特，質量上乘，因其獨樹一幟的口味深受大眾喜愛 。喜歡它的人視其為珍寶，不喜歡它的人棄之如敝履 。就像榴蓮，有多少人嫌棄，就有多少人喜愛 。
也正是因為這個特點，萊蕪南腸在魯中地區赫赫有名 。選購萊蕪南腸，最正宗的當屬“泰順齋” 。泰順齋成立時間并不長 ， 04年左右建立，但卻是萊蕪南腸最正宗的手藝傳承者 。
2004年，萊蕪南腸“順香齋”被拍賣交易，順香齋賣給了其他人，但是原廠卻保留了下來 。原廠一班人馬重新注冊成立“泰順齋”，延續至今，現今被評為“省級非物質文化遺產”項目 。
3、章丘鐵鍋
一提到章丘鐵鍋，大家就會想到是一部《舌尖上的中國》帶火了它 。曾經一度“洛陽紙貴，章丘無鍋” ， 大紅大紫了好一陣，現在熱度降了下來，章丘鐵鍋的生產者們也能集中精力把心思真正用到鍋上了 。平心而論 ， 章丘鐵鍋的質量還是得到過周邊老百姓認可的 。
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4、濟南把子肉
一千個濟南人心中有一千塊把子肉 。每個濟南人心里對把子肉是否正宗有著不同的理解，有人覺得超意興的好吃，有人覺得藥膳的好吃，還有人覺得老兵家的好吃 。不同的人有不同的口味 。
在這里推薦超意興家的把子肉，理由很簡單，因為他家推出了禮盒裝產品，非常便于攜帶，解決了游客無法帶走的痛點，而且他家產品的質量也不錯，品質穩定 。
5、梨丸子
這個特產比較小眾 ， 甚至很多濟南人都沒有聽說過 。梨丸子是一種油炸類的特色小吃，做法是把大青梨切成絲，裹上淀粉，包成丸子狀，丸子內有餡，最經典的是玫瑰餡，然后入油鍋炸，炸至金黃后即可上盤 。
炸好的梨丸子外表金黃，表皮酥脆 ， 咬上一口就能聞到梨的清香和玫瑰花的香味，非常受女士和孩子們喜歡 。
梨丸子以平陰縣的最好，最具特色 。目前，濟南把梨丸子做成商品對外銷售的主要有“川蜜”這個品牌，一包10個，大約15元左右 。
濟南有什么好吃的特產能帶走草包包子草包包子鋪總店及分店，遍布泉城濟南 。草包包子不僅外形美觀 ， 而且看起來令人垂涎欲滴，吃起來更是湯汁豐富、口感細膩，它以其獨特的工藝和風味多次榮獲濟南市“名優小吃”的稱號
孟家扒蹄孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃之一 ， 其軟爛香醉、色澤細膩紅潤，肉爛脫骨而皮整，味鮮醇厚而鮮香，非常受當地人和游客的喜愛 。
油旋濟南的傳統小吃“油旋”如今已列在“山東省第二批非物質文化遺產名錄”中 。油旋有圓形和橢圓形兩種，大多數當地濟南人都是趁熱吃 。油旋是來濟南旅游時必吃的一種特色小吃 。
甜沫甜沫是泉城濟南的一種特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥狀，色黃微咸 ， 五香味濃 。甜沫是在濟南的眾多小吃中最價廉物美的“招牌”名優小吃 。
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濟南十大名吃在哪里吃濟南十大名吃有把子肉、甜沫、油旋、草包包子、老玉記扒雞、孟家扒蹄、奶湯蒲菜、濟南酥鍋、濟南鍋貼、盤絲餅 。
一、把子肉
燉好的把子肉肥的不膩、瘦的不柴 。入口有醇厚的余香，掉在地上，像豆腐一樣摔得稀碎
二、甜沫
甜沫是濟南傳統的大眾粥類食品，是一種以小米面為主熬煮的咸粥，濟南人又俗稱之為“五香甜沫” 。在濟南的眾多小吃中，甜沫是最價廉物美的“招牌”名優小吃 。
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三、油旋
油旋蔥香濃郁，外酥內嫩 ， 很受歡迎，流傳至今 。油旋是一種旋渦狀蔥油小餅，剛出爐的油旋色澤金黃，內軟外酥，蔥香撲鼻 。
四、草包包子
包子制作精細，選料嚴格，用肥瘦豬肉各半，先切成肉粒后再剁成泥 ， 加入優質醬油、香油等多種調料和雞湯、肉汁攪拌 。包時每個包子里再加一塊肉凍?。?蟪刪棧ǘバ危?然后上籠急火蒸熟，食時湯汁四溢，其味鮮美無比 。
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五、老玉記扒雞
扒雞是漢族風味菜肴，據史料記載，扒雞起源于德州市禹城，亦稱禹城五香脫骨扒雞 ， 已有200余年的歷史 。它以制作獨特、肉爛脫骨、色鮮味美、肥而不膩、營養豐富等特點而著稱 。
六、孟家扒蹄
孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃，歷史可以追溯到二十世前期 。起源于濟南市五龍潭公園西南側的“文升園”，與匯泉樓齊名 。
七、奶湯蒲菜
湯呈乳白色，蒲菜脆嫩鮮香，入口清淡味美，是夏季湯品之佳?。?素有“濟南湯菜之冠”的美譽 。
八、濟南酥鍋
酥鍋是濟南人過春節常做的美食 。傳說是清朝初年顏神鎮一位叫蘇小妹的婦女始創，故名為“蘇鍋” ， 又因此菜用醋較多，以肉魚骨刺酥爛為主要特征 ， 遂改為“醉鍋” 。
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九、濟南鍋貼
濟南傳統風味小吃，用鐵鏟取出時，以五六個連在一起 ， 底部呈金黃色，上部淺黃色 ， 底酥脆，周邊及上部稍軟，熱氣騰騰 ， 為最佳 。
十、盤絲餅
盤絲餅始創于清末民間，餅絲細如發絲，外觀金黃，口感酥脆，故得名 。
濟南特產濟南特產有甜沫、油旋、草包包子、壇子肉、把子肉等 。
1、甜沫
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甜沫是濟南最有名氣的小吃，泉城二怪之一，是一種以小米面為主熬煮的咸粥 ， 濟南人又俗稱之為“五香甜沫” 。
2、油旋
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油旋是濟南的特色傳統名吃，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻 ， 因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋 。
3、草包包子
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草包包子因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號“草包”而得名 。精致皮薄味美多汁 ， 迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十余種風味 。
4、壇子肉
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壇子肉是傳統特色菜肴，濟南名菜，始于清代 。以五花肉為主要食材，因用磁壇燉成，故名“壇子肉” 。
5、把子肉
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把子肉是老濟南人最喜愛的美食之一 ， 采用豬五花肉烹制，有肥而不膩的特殊口感，吃起來滿嘴流油 ， 回味悠長，口口留香 。
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