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【懶人版東北粘豆包】

生活百科雜糧

大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關于【懶人版東北粘豆包】這個很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
【食材】：紅棗和紅豆適當（量不必固定，自己看著添加）、糯米粉適當 。

【懶人版東北粘豆包】

文章插圖
【具體做法】：
1、紅豆不容易煮熟，可以提早浸泡一個晚上 。
2、浸泡過的紅豆再清洗一遍，倒進高壓鍋，加入半個指節的清水，把紅豆壓熟 。
3、期間我們來準備紅棗 。紅棗要選擇拿著吃正好的那種，水份適中的紅棗，不要用干透的紅棗 。
【【懶人版東北粘豆包】】4、我直接購買的去了棗核的紅棗，這樣就可以夠省下很多力氣了 。
5、把紅棗快速地清洗干凈，然后瀝水 。用廚房剪刀把紅棗剪成小碎塊兒 。放了紅棗，我們做這個雜糧包就不必放糖了，吃著會更健康天然 。
6、待紅豆壓熟以后，把它撈進裝紅棗碎的大碗中，加入適當的糯米粉以便讓紅棗紅豆餡兒能夠捏成團 。想讓這個雜糧包的口感更糯一點的話，就多放一些糯米粉 。
7、攪拌均勻，雜糧包的內餡兒就調好了 。
8、下手抓起一小把紅棗紅豆餡兒，在手中捏成圓團 。
9、然后把它放在糯米粉中滾一滾 ， 讓它周身均勻地沾上一層糯米粉 。如果覺得一次不行，就把粘了糯米粉的圓團快速地在清水中蘸一下，再裹一次糯米粉 。
10、蒸鍋上鋪白菜葉防粘 。大家記?。?彩欽襞純謔澄錚?都鋪菜葉來防粘，省事兒省力 。把滾過粉的雜糧包放在菜葉上 ， 中間要有間隔 。
11、上鍋大火蒸15分鐘左右便可 。
12、這樣做的粘豆包，好好吃 。
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