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漁民的新年節(jié):渤海黃海的“開海”盛宴

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每當春暖花開,生活中有那么一群人在期待一個特殊的日子——九月一日 。這對于常人來講,可能只是一個平常日子,但對于黃海、渤海沿岸的漁民,這卻是他們的新年 。為什么如此說呢?由于這一天標志著長達四個月的休漁期結(jié)束,那些漫長等待的漁船將再次揚帆出海,捕撈新鮮的海產(chǎn)品回來 。

漁民的新年節(jié):渤海黃海的“開海”盛宴

文章插圖
在這四個月中,由于不允許出海捕魚 , 我們的菜桌上的魚大多來源于冷凍和養(yǎng)殖 。那種新鮮從海里捕上來,鮮美異常的海魚成了稀缺商品 。而在大連這樣的沿海城市,這幾個月 , 漁船們靜靜地停靠在港灣,如病中的巨獸等待復(fù)蘇 。
但今年的開海季和往年略有不同 。由于日本排放核污水的事件,人們對海產(chǎn)品的安全性提出了質(zhì)疑 。不過,榮幸的是 , 我們的漁民捕撈的海域并未受到污染,所以近期的海產(chǎn)品還是可放心食用的 。
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