做吐司用什么面粉 做吐司和面太粘怎么補救
吐司是很多人喜歡吃的面包，那么做吐司用什么面粉？做吐司和面太粘怎么補救？
【?做吐司用什么面粉 做吐司和面太粘怎么補救】做吐司用高筋面粉 。做吐司的材料有：高筋面粉、雞蛋、牛奶、白糖、酵母粉等，然后再由約200攝氏度的微波爐烤制30分鐘左右 。高筋面粉具有精度強、蛋白質含量高，做出的面包、面條等食品有一定的韌度和彈性，所以用高筋面粉做出的吐司面包具有蓬松感，吃起來也有一定的彈性 。
吐司是西方面包，一般多出現(xiàn)在西方的早餐中，廣東話叫多士 。
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做吐司和面太粘怎么補救
如果外部太黏的情況下，你可以在往上面放一些面粉來 。再和一下子就可能減少這個面的粘性 。
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