大家好，關于蒸面條的做法家常簡單好吃？很多朋友都還不太明白，不過沒關系 ， 因為今天小編就來為大家分享關于蒸面條的做法家常簡單好吃？的知識點 ， 相信應該可以解決大家的一些困惑和問題，如果碰巧可以解決您的問題 ， 還望關注下本站哦，希望對各位有所幫助！
蒸面條的做法家常簡單好吃方法/步驟
1/7分步閱讀
把買來的面條放入蒸鍋中蒸15分鐘左右 。
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準備好各種調料 。
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把芹菜切成段 ， 過沸水煮5分鐘左右，撈出瀝干備用 。
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鍋燒熱加入油，油熱后放入八角，姜片，蔥花，芹菜翻炒均勻 。
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加鹽，蠔油，醬油翻炒均勻入味 。轉中火加一碗水水燒開后關火 。
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把蒸好的面條倒入鍋中用筷子攪拌均勻，然后把菜和面條一起倒入蒸鍋中蒸至十分鐘左右即可出鍋 。
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關火起鍋面條就蒸好啦 ， 可以開吃了
蒸面條怎么做第1步、黃瓜適量，洗一下備用 。
第2步、西紅柿4個切小塊 。
第3步、黃心菜葉適量 。
第4步、鍋內適量水 ， 加一點鹽燒開，黃心菜焯至斷生撈出備用 。
第5步、濕細面適量 。
第6步、面條放盆內，舀入一勺食用油，拌勻 。
第7步、冷水上屜蒸二十五分鐘 。
第8步、蔥姜 。
第9步、鍋內適量油燒熱，姜蔥，花椒，干紅辣椒炒香 。
第10步、西紅柿放入 。
第11步、借助鍋鏟炒碎 。
第12步、黃豆芽放入 。
第13步、翻炒幾下 。
第14步、適量鹽，生抽，老抽調味 。（我沒放水，西紅柿炒和黃豆芽炒出的湯汁足夠拌面）（我三塊錢的面條，配了4個大西紅柿）
第15步、蒸好的面條放入 ， 拌勻 。
第16步、再上屜蒸十五分鐘 。
第17步、蒸好的鹵面香軟不粘
掛面蒸面的家常做法用料
掛面 1把
油 20克
生抽 2勺
豬肉加肥肉 200克
長豆角 一把
蒜頭 2個
小米椒 1個
青椒 1個
老抽 1勺
十三香 1勺
鹽 半勺
掛面版蒸面條的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
把掛面放進蒸鍋里，橫豎交錯擺開，根據自己食量來，加半鍋水，水不要太少
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
大火15分鐘，蒸到發軟 ， 這時候面條還是有點干干的，基本不會沾在一起，但是還要放點食用油用筷子挑開抖散
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
把所有材料準備好
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
煎出豬油，把菜炒好，加1碗半的水 ， 煮沸
【蒸面條的做法家常簡單好吃_蒸面條怎么做？】步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
關火，把蒸好的面條放進鍋里吸收湯汁2-3分鐘
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
從新放回蒸鍋，放的時候抖一下，攤開
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
大火蒸15-20分鐘 ， 鍋里水要足蒸氣才夠，期間把剩下的湯汁在淋一點到面上，可以抖一下看看干濕情況，來決定加多少
步驟 8
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
轉盤出鍋
步驟 9
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
配上小米粥，完美的早餐一點不油膩，全程1個小時
蒸面條的做法1.干面條錯層擺放，每鋪一層刷一層油 。上鍋蒸15分鐘 。
2.準備菜：肥瘦相間的肉，炒出油 。加入蔥姜，老抽翻炒 。鹽2勺，白糖一勺，五香粉少許,翻炒幾下
3.加入蠔油翻炒幾下 。嘗下咸淡 。菜要稍微咸一些 。
4.把蒸過的面條倒入菜里面，翻拌均勻，確保挑散 ， 這是不坨的關鍵 。并且每一根面條都沾上湯汁 。
5.再次上鍋蒸15分鐘 。蒸好用筷子再挑散 。
蒸面片家常做法食材
細面條 1000g 、 黃豆芽 500克 、 五花肉 500克 、 香蔥 少許 、 老抽 2勺 、 生抽 一勺 、 雞汁 一勺 、 耗油 一勺 、 鹽 適量 、 雞精 適量 、 姜片 適量 、 八角 4-6個
烹飪步驟
步驟1
面條冷水上鍋蒸，水開后蒸15鐘即可
步驟2
蔥花和姜片涼油下鍋，炸制蔥和姜片金黃
步驟3
下入提前切好的五花肉片翻炒均勻
步驟4
把洗凈的黃豆芽下鍋翻炒均勻
步驟5
然后下入八角調味 ， 倒老抽、如果不喜歡顏色太深或者不喜歡老抽的，可以少放一點或者用生抽代替，然后再倒入雞汁、耗油、鹽調味，翻拌均勻蓋蓋悶一會，黃豆芽會出水，所以不用加水足夠拌勻面條的
步驟6
最后放雞精翻拌均勻關火出鍋，
步驟7
把蒸好的面條倒到菜鍋里用兩雙筷子攪拌均勻，菜的湯汁完全被面條稀釋完了正好，然后再把面條放回篦子上 ， 上火水開再蒸15分鐘即可出鍋享用
蒸干掛面條的家常做法主料 4種
干掛面條
一斤
菜花
小半個
蒜苔
半斤
西紅柿
一個
輔料 2種
蔥花適量姜適量
烹飪步驟 4步
步驟1
將干掛面條上鍋蒸熟
步驟2
鍋內放少許油，蔥姜爆香，放入蒜苔，菜花 ， 西紅柿，炒八分熟 ， 鹽、醬油、雞精多放一些
步驟3
將蒸熟的面條和炒好的菜倒鍋內拌均勻
步驟4
拌均勻的面條再放蒸籠蒸十五分鐘左邊出鍋即可
蒸面條有哪些注意事項蒸面條的注意事項如下：
1. 蒸面條時，需要選用濕面條，最好是細的，因為那樣比較容易入味 。
2. 炒菜時 ， 需要加多一些油，這樣炒出來的菜肴會比較香 。
3. 配菜可以按照個人的喜好隨意添加，但肉最好選用五花肉，這樣吃起來會更香 。
4. 如果想要面條的顏色看起來更好，可以用老抽調色 ， 這樣會更有食欲 。
5. 蒸面條時，需要等水沸騰才可以下鍋蒸 。
6. 十分鐘后，需要把蒸好的面條放入大碗中，然后倒入適量的香油或者食用油，并攪拌均勻 ， 這樣做的目的是防止面條粘連 。
7. 如果想要面條更入味，可以等拌好油后再繼續蒸10分鐘左右 。
8. 蒸面條的口感有點干，可以配一些青菜來吃，這樣會更美味 。
以上就是蒸面條時需要注意的一些事項 。
關于本次蒸面條的做法家常簡單好吃？和蒸干掛面條的家常做法？的問題分享到這里就結束了，如果解決了您的問題，我們非常高興 。
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