芋艿剝皮后一層綠色能吃嗎
不建議吃 。芋艿的肉質(zhì)一般是白色的，很少會出現(xiàn)其他的顏色，出現(xiàn)綠色的原因可能是芋艿發(fā)生了變質(zhì)，變質(zhì)的芋艿口感很傻差，而且會滋生大量的細(xì)菌 ， 容易產(chǎn)生毒素，吃了不利于健康 。
芋艿剝皮后一層綠色能吃嗎【?芋艿剝皮后一層綠色能吃嗎】

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芋頭又稱芋艿，含有大量的淀粉 ， 是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營養(yǎng)和藥用價值高 。
芋頭原產(chǎn)我國和印度、馬來半島等地?zé)釒У胤剑哺邷貪駶?。芋頭的黏液中含有皂甙 ， 能刺激皮膚發(fā)癢，可以手上倒點(diǎn)醋，能有效的預(yù)防 。

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