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?茄子放冰箱還是放外面

茄子放冰箱還是放外面
茄子放冰箱 。但在將茄子放進冰箱保鮮之前最好先用保鮮膜把茄子包裹起來,這樣可以防止茄子本身的水分流失 。茄子放在冰箱里時間不宜太長,一般兩三天就需要食用完畢 。
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文章插圖
如果發現茄子放在冰箱里面,體積變大了 , 那么這個茄子很有可能里面已經發生了變質 。
切開了的茄子放在冰箱保存,切開的地方會發黑,可能是因為發生了氧化 , 產生了變質,這種情況的茄子最好也不要吃 。
茄子原產亞洲熱帶,中國各省均有栽培 。