吃黑棗的壞處
空腹吃黑棗對(duì)人體不利,因?yàn)樗写罅抗z和鞣酸,這些成分與胃酸結(jié)合,很容易會(huì)在胃內(nèi)沉淀,凝固并結(jié)成硬塊 , 既消化不了,又排泄不出來(lái) , 尤其脾胃不好的人更不能多吃 。
吃黑棗的壞處

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【?吃黑棗的壞處】在胃酸作用下,黑棗中的鞣酸與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合形成分子較大又不溶于水的鞣酸蛋白 , 沉淀在胃腸里,進(jìn)一步與不易消化的植物纖維黏合在一起,形成堅(jiān)硬的胃結(jié)石或腸結(jié)石 。
黑棗性寒,脾胃不好者不可多吃 , 否則會(huì)引起胃酸過(guò)多和腹脹 。
另外,有便秘癥狀的老人也不適宜吃黑棗 , 會(huì)加重便秘的癥狀 。
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