青團是什么做的
青團是用艾草的汁拌進糯米粉里，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩 ， 帶有清淡卻悠長的清香 。做青團，有的采用漿麥草，有的采用青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成 。青團作為祭祀的功能日益淡化，而更多被人用來當作春游小吃 。

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青團是一種傳統小吃，青團是江南人家在清明節吃的一道傳統點心，每逢清明幾乎都要蒸青團 ， 古時候人們做青團主要用作祭祀，它作為祭祀品的功能已日益淡化，成了一道時令性很強的小吃 。
【?青團是什么做的】青團油綠如玉 ， 糯韌綿軟、清香撲鼻，肥而不腴，是一款天然綠色的健康小吃 。青團蒸熟以后，外表是綠綠的松軟的皮兒，里面是豆沙餡的，帶著清淡艾草香氣 ， 香糯可口 。

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