螃蟹煮多久
【?螃蟹煮多久】

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水煮螃蟹的時間一般都在15-20分鐘上下，其實水煮螃蟹與清蒸螃蟹的時間是很相似的，但是煮螃蟹的時間還跟螃蟹的大小、數量、以及火候有關系 。

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我們準備好水煮螃蟹的主要材料 。將螃蟹放在水中，先讓把它泡在清水里半小時，主要是讓它將身體的雜物排出，然后再用毛刷來把螃蟹清洗干凈 。
開始煮螃蟹啦，在鍋中倒入適當的清水，冒過螃蟹頭頂多一點為宜，然后倒入黃酒，加入生姜片即可 。

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