海底撈不再慣著消費者，是否服務縮水？ _海底撈

和當年食材漲價、不再免費提供牛肉粒不同，這次海底撈不讓單點清水鍋，多數網友拍手叫好。
“這次我支持海底撈”“太多人想白嫖了”“四個清水鍋干嘛不回家自己用白水煮？”“有一些人的操作堪稱一毛不拔”“當一個奇怪的要求出臺，那必然是經歷過更奇怪的事” 。

文章插圖
▲（圖源/微博熱搜截圖）
但是在這些拍手稱快的聲音中，也有部分網友表示了擔憂，認為這會推走一部分消費者。
有網友稱，自己只是喜歡清水鍋涮出來的食材原汁原味，并不是不點食材。還有網友表示，自己只是不喜歡海底撈的鍋底，每次去海底撈一個人的菜就能點200多元，但是現在的措施更像是強買強賣。還有從小吃火鍋就只吃清湯的網友自稱陷入了沉思。
其實換做是任何一家火鍋店，不管是取消自帶菜，還是必須點鍋底，都是正常行為，之所以放在海底撈身上會激起這么大討論，很大一部分原因在于，海底撈一直以保姆式服務聞名，賣的就是服務，很多海底撈忠實用戶其實是在為服務買單。
而對于大部分消費者來說，感受海底撈服務最直接的方式，就是靠海底撈提供的免費清水鍋、免費美甲擦鞋，隨時替顧客遞上的熱毛巾、眼鏡布，離店前主動送上的小零食等等，當這些服務逐步消失，海底撈在很多用戶心中也就失去了吸引力。
“海底撈一直以來都是標榜無限為顧客著想，不計成本進行服務，從自帶食材到免費清水鍋，都是塑造這一形象的方式，而現在不讓自帶菜了，必須點鍋底了，食客們自然會大失所望。”一名大V在微博表示。
實際上，就在3月14日上熱搜的同時，一些消費者就覺得，現在海底撈的服務已經不如以前了。
【海底撈不再慣著消費者，是否服務縮水？】作為海底撈的忠實用戶，思辰就發現，最近幾次去海底撈的時候，不管是點餐、鍋底加水，還是要冰塊，服務已經沒有以前那么及時了，經常需要主動喊服務員。
“海底撈以前有個特色，是看見顧客飲料快喝完了，每次都會主動續杯，前兩年還有不少短視頻UP主專門拍海底撈續杯酸梅湯的視頻，看是自己喝得快還是店員續得快，但是現在我去海底撈喝酸梅湯經常都需要自己去倒。”思辰表示。
在海底撈，六個月以內消費達到12000元的，就能成為黑海會員，可以享受優先排號等服務。作為黑海會員，思辰以前不管去哪家海底撈就餐，店員都會免費贈送一個果盤或者贈菜，但最近一次去海底撈，店員告訴他，果盤和贈菜取消了，而是改成了一袋小零食。
在社交媒體上，也有不少網友吐槽，以前在海底撈用餐結束后，服務員會主動贈送一袋虎牙脆、小麻花等小零食，現在需要消費者主動提。
同樣曾是海底撈的忠實粉絲，安琳以前很喜歡自己一個人去吃海底撈，因為有陪吃玩偶還有貼心的服務。但是現在海底撈已經不再是安琳自己吃火鍋的首?。?因為海底撈的價格變貴了很多。
“一個鍋底就要三十多，半份肉要四十多，隨便點三四個半份菜，加上鍋底、小料費就得小二百，已經不適合一個人去吃了。”安琳表示。
在價格上漲的同時，安琳也覺得海底撈的服務沒有以前那么精致了。以前提到海底撈，自己首先就會想到舒適的環境、貼心的服務和性價比不錯的菜品。但是現在海底撈都是“被動式”服務，很多服務都需要在客戶提醒以后才會給到。
其實不管是價格變貴，還是各種服務降級，背后反映的都是，海底撈不再慣著消費者了。以前的海底撈為了口碑和宣傳，可以不計成本進行服務，而現在變了，不再對很多溢出的服務買單。

继夫的玩弄H辣文的小说|女人与拘性猛交视频|精品欧美高清不卡高清|一起做亏亏的事情的视频|啦啦啦在线视频观看|望月直播下载ios版本|国产日韩欧美一区二区三区

海底撈不再慣著消費者，是否服務縮水？