每天吃小黃米的危害
每天吃小黃米沒有危害
小米又稱粟米,我國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統 。小米熬粥營養豐富,有“代參湯”之美稱 。由于小米不需精制,它保存了許多維生素和礦物質,小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的礦物質含量也高于大米,但其蛋白質中的賴氨酸含量較低 。小米具有防治消化不良的功效 。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效 。小米具有滋陰養血的功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力 。中醫認為小米味甘咸 , 有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效 。是老人、病人、產婦宜用的滋補品 。

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【?每天吃小黃米的危害】溫馨提示:宜與大豆或肉類食物混合食用 。小米粥不宜太稀薄 。產后不能完全以小米為主食,應注意搭配 , 以免缺乏其他營養 。
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