【?牛蛙的原產地】牛蛙的原產地
牛蛙的原產地在北美，由于牛蛙的叫聲洪亮且酷似牛的叫聲，因而得名 。1959年牛蛙從古巴引入我國，九十年代左右開始在我國大范圍的廣泛養殖主要分布在四川、重慶、新疆、浙江、福建等地 。
牛蛙喜氣候溫暖的地區，典型的棲息環境有小型湖泊，永久性池塘 。在沼澤、湖塘、河溝、稻田及水草繁茂的靜水水域中都可以生存和繁殖 。
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牛蛙屬于兩棲綱、無尾目蛙科，俗稱美國水蛙，其個體很碩大、生長速度很快、且牛蛙產量也很高，是一種大型可食用蛙，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富 。牛蛙從卵產起到長成能繁殖的成蛙大致需要4至5年，一般在廣東氣溫較高的地區生長過程需要3年 。在人工飼養條件下，牛蛙甚至可存活7年以上 。
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