【肥皂起源是什么】肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱 。通式為RCOOM,式中RCOO為脂肪酸根,M為金屬離子 。那么網(wǎng)友們知道肥皂起源是什么嗎?感興趣的網(wǎng)友們,下面一起來了解一下吧 。

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2、考古學家在意大利的龐貝古城遺址中發(fā)現(xiàn)了制肥皂的作坊 。說明羅馬人早在公元2世紀已經(jīng)開始了原始的肥皂生產(chǎn) 。中國人也很早就知道利用草木灰和天然堿洗滌衣服,人們還把豬胰腺、豬油與天然戌混合,制成塊,稱“胰子” 。
3、早期的肥皂是奢侈品,直至1791年法國化學家盧布蘭用電解食鹽方法廉價制取火堿成功,從此結(jié)束了從草木灰中制取堿的古老方法 。1823年,德國化學家契弗爾發(fā)現(xiàn)脂肪酸的結(jié)構(gòu)和特性,肥皂即是脂肪酸的一種 。19世紀末,制皂工業(yè)由手工作坊最終轉(zhuǎn)化為工業(yè)化生產(chǎn) 。
4、肥皂之所以能去污,是因為它有特殊的分子結(jié)構(gòu),分子的一端有親水性,另一端則有親油脂性,在水與油污的界面上,肥皂使油脂乳化,讓油脂溶于肥皂水中;在水與空氣的界面上,肥皂圍住空氣的分子形成肥皂泡沫 。原先不溶于水的污垢,因肥皂的作用,無法再依附在衣物表面 , 而溶于肥皂泡沫中,最后被整個清洗掉 。
5、18世紀法國人利用鹽及石炭制作“人工蘇打”,取代傳統(tǒng)自灰燼中取出的堿汁 。到了19世紀,德國人發(fā)明以電氣分解食鹽水來制作氫氧化鈉;自此之后,苛性鈉的普及,得以讓肥皂從原本只有王宮貴族買得起的商品,搖身一變,變成平民百姓的日常生活用品 。
6、在此之前 , 肥皂的制造,靠的是有經(jīng)驗的工匠 。利用油脂與堿汁的比例來調(diào)制,由于沒有資料可參閱、經(jīng)常因為無法凝固而重新再試 。
7、值得一提的是,在拓荒時期的美國 , 移民的人會在初春天氣暖和的時候 , 選擇一天,召集全村的人來做肥皂 。
8、肥皂的材料來源,是從橡樹、山毛櫸等木材中提煉澀汁,做為堿汁的來源 , 如果不夠,就從暖爐的灰燼中添加 。有了堿汁,再從動物脂肪或是料理用的植物油取得油脂,但一旦油水分離,就得再重頭來過,到了19世紀,才有企業(yè)投資肥皂的生產(chǎn) 。
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