鍋包肉的步驟和做法（家喻戶曉的鍋包肉教程）
文章插圖
By 我是一只小淘氣
用料
豬里脊肉 300g胡蘿卜絲 少許香菜 幾片鹽 10g料酒 1勺土豆淀粉 100g糖 60g白醋 90g蔥絲、姜絲、蒜末 適量
做法步驟
文章插圖
1、準備好所需材料，蔥姜切絲 ， 香菜切段，蒜切沫，里脊肉切五毫米左右厚片
文章插圖
2、用手抓勻，腌制2分鐘
文章插圖
3、用清水沖洗 ， 撰干水分
文章插圖
4、適量鹽，腌制幾分鐘
文章插圖
5、抓糊
文章插圖
6、調好料汁
文章插圖
7、五成油溫，將肉片滑入鍋內，小心別燙手
文章插圖
8、炸成如圖所示
文章插圖
9、油溫再次升高，進行復炸
文章插圖
10、顏色還可以吧，
文章插圖
11、鍋中留少許底油，倒入事先調好的料汁，倒入肉片，然后再倒入配菜大火翻炒均勻，最后出鍋裝盤，撒上香菜段，開吃吧！
小貼士
【家喻戶曉的鍋包肉教程 ?鍋包肉的步驟和做法】抓糊的時候放一勺水 ， 兩勺油，4勺土豆淀粉！
- 有什么恐怖鬼片 ?你做過最恐怖的夢是什么
- 詳解工程建設中三通的含義 ?三通一平的三通指的是什么
- ?女生喜歡男生的征兆，女生喜歡男生的6個小表現
- ?牛糞的作用與用途
- ?火龍果是什么季節的水果
- ?火車和動車的區別是什么
- ?便宜的玻璃杯對身體有害嗎
- ?比丘和僧人的區別
- 植物蛋白質含量高的食物有哪些
- Mozilla修復了一個存在18年的Firefox瀏覽器漏洞