老少皆宜的魷魚頭家常做法 ?魷魚頭的做法大全家常 _生活知道

魷魚頭的做法大全家常（老少皆宜的魷魚頭家常做法）
今天跟大家分享幾道魷魚的家常做法，每種做法都不同，但味道鮮美，喜歡吃魷魚的朋友值得收藏備用。
第一種做法：魷魚卷炒青紅椒
【老少皆宜的魷魚頭家常做法 ?魷魚頭的做法大全家常】

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做法：
1、準(zhǔn)備一些魷魚，青紅椒、蒜、鹽、蠔油、油。
2、先把青紅椒切成片，蒜拍末備用，然后把魷魚去墨，再撕掉外表皮切十字花刀，最后切成小塊備用。
3、鍋中放油把青紅椒放入鍋中炒至斷生后盛出，然后放入蒜末爆香，接著把魷魚放進鍋中翻炒，炒至魷魚卷起來后加鹽和蠔油繼續(xù)翻炒均勻，最后倒入青紅椒，加一點點水燜1分鐘，燜好后即可裝盤出鍋啦。
第二種做法：白灼魷魚

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做法：
1、準(zhǔn)備一些小魷魚、姜、米酒、鹽、醬油、蒜、香油。
2、先把魷魚墨沖洗干凈，然后把姜切成片、蒜拍末放入碗中備用。
3、鍋中放水加鹽燒開，然后把姜片加入，再倒入魷魚，米酒大火煮2分鐘左右，然后撈出瀝干水分裝盤。
4、再裝蒜末的碗中加入醬油和香油攪拌均勻做成蘸料即可出鍋啦。
第三種做法：香辣魷魚須

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做法：
1、準(zhǔn)備新鮮的魷魚頭、辣椒醬、蠔油、醬油、豆瓣醬、油、蒜。
2、把魷魚頭洗干凈切成魷魚須，蒜拍末備用。
3、鍋中放油，加蒜末放入爆香，接著把魷魚須放進鍋中翻炒，最后再把準(zhǔn)備好的調(diào)料放進一起翻炒均勻，再加一點點水潤一下再炒1分鐘即可裝盤出鍋。

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老少皆宜的魷魚頭家常做法 ?魷魚頭的做法大全 家常

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