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9月19號,500+渠道、專家齊聚上海!零輔食什么樣,只有你自己說了算

9月19日 , 第二屆中國嬰童食品(零輔食)發展論壇將于上海舉辦 。 論壇主題為快消小趨勢 。


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市場有何變化?

長期以來 , 嬰童輔食都是整個母嬰產業的小品類 , 門店都會有賣 , 但很少有門店知道輔食在門店銷量的具體占比 。

從消費端看 , 輔食的可替代性強 , 中國傳統的育兒理念傾向于自己制作食物來逐步替代奶粉 , 因此 , 輔食的滲透率比較低 。 并且在2018年6月前 , 嬰幼兒輔食沒有嚴格的標準要求 , 上游生產廠家魚龍混雜 , 嬰幼兒食品成人化情況泛濫 , 在產品品質上無法保障 。

最近兩年 , 市場形勢發生了重大變化 。

變化一:隨著奶粉注冊制的推行 , 奶粉品牌集中度快速提升 , 通貨類品牌增多 , 渠道毛利率下降 , 母嬰渠道需要尋找增長性品類維持毛利水平;

變化二:2018年新生兒數量下滑、二胎紅利消失 , 母嬰渠道的增長由消費人群的增長轉向對現有消費群體的挖潛式增長 , 需要對滲透率低的品類進行精細化運營;

變化三:二胎紅利消失后、寶媽群體主體集中于90后媽媽 , 同70、80后媽媽相比 , 90后媽媽的育兒理念超前 , 從小經歷中國居民生活水平的提升期 , 對食品的要求高、有小食品小零食的消費習慣 , 這會延伸到她做為媽媽的消費選擇 , 導致嬰童零食的快速增長;

變化四:去年六月的鎘事件后 , 一批質量不過關的輔食企業關閉 , 嬰標被整個產業所重視 , 零輔食產品的整體品質得到提升 。