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寶寶喝的酸奶怎么選？

提示您本文原始標題是：寶寶喝的酸奶怎么選？

酸奶其實是一種非常適合寶寶的零食 。 一歲后 ， 它甚至可以完全取代牛奶 ， 成為寶寶主要的奶制品和鈣來源 。 酸奶可以提供豐富的、易于吸收的鈣質 ， 優質蛋白 ， 還有多種能夠促進成長的維生素和礦物質 。 相對于鮮奶而言 ， 酸奶不容易引起乳糖不耐受 ， 更容易消化 。 除此之外 ， 酸奶中含有益生菌 ， 促進腸道健康 。

目前超市的酸奶品種也是五花八門 ， 一排排包裝精美的瓶瓶罐罐 ， 有全脂的、原味的、希臘的、活菌的等等 ， 再加上推銷員的各種試吃推薦 ， 足以讓來選購酸奶的寶媽完全無法抉擇 ， 到底哪個最適合寶寶喝呢？


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1.全脂酸奶OR 低脂酸奶


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寶媽請記住 ， 2歲以下的寶寶請選擇全脂酸奶 ， 2歲以上的胖寶寶方可考慮低脂酸奶 。

為什么呢？因為2歲以下嬰兒的日常飲食中需要大量攝入脂肪 。 脂肪是嬰兒主要的能量來源 ， 對兒童腦部發育也十分重要 。

2.希臘酸奶OR 原味酸奶


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希臘酸奶是由原味酸奶濃縮之后制成的 ， 因此口感更香濃 ， 蛋白質含量更高 ， 并且鈉含量也略低 。 理論上來說希臘酸奶更勝一籌 ， 但這也取決于自己寶寶的飲食情況 。

蛋白質對寶寶的發育非常重要 。 有研究發現 ， 奶制品中的蛋白質可能對長高有幫助 。 1歲之前 ， 母乳或配方奶粉完全能夠滿足寶寶生長發育的蛋白質需求；1歲之后 ， 如果寶寶奶量攝入不足 ， 又不喜歡吃蛋白質含量高的食物 ， 或許希臘酸奶是一個不錯的選擇 。

3.活菌酸奶OR 常溫酸奶


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常溫酸奶和活菌酸奶的主要差異就是益生菌是否存活 。

活菌酸奶中含有活性益生菌 ， 但其數量會受時間和溫度的影響 ， 需冷藏保護 ， 而且酸奶的日期越新鮮 ， 其中的活菌數越多 。 回溫后（只是回到常溫）的活菌酸奶建議及時食用 ， 不建議久放 。

常溫酸奶的配料表里雖然寫著各種益生菌 ， 但其實只在生產加工過程中發揮過作用 ， 后來都經過熱處理被“處理”掉了 。

雖然常溫酸奶易于保存、便于攜帶 ， 但吃酸奶 ， 還是更希望能保留益生菌所帶來的健康好處 。 所以 ， 常溫酸奶不是首選 ， 但可以作為一種方便外出攜帶的零食 。

4.原味酸奶 OR 風味酸奶


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酸奶本身還有天然乳糖 ， 但吃起來還是很酸 ， 為了讓口味變得更好 ， 很多酸奶都會加糖 。

世界衛生組織2015年發布的關于糖攝入的指南 ， 強烈建議無論成人還是兒童 ， 游離糖的攝入量應控制在每天總能量攝入的10%以下 ， 最好能進一步限制在5%以下 。 也就是說 ， 4~6歲兒童每天的糖攝入要控制在10g以下 ， 4歲以下的嬰幼兒應更低 。 控制糖的攝入要控制在10g以下 ， 4歲以下的嬰幼兒應更低 。 控制糖的攝入對孩子來說尤為重要！

糖的能量高 ， 很容易消除饑餓感 ， 影響正餐的胃口 。 而且添加糖本身不含蛋白質、維生素和礦物質等營養元素 ， 營養價值低 ， 不利于孩子的成長 ， 還容易導致齲齒 。

所以 ， 原味酸奶、純酸奶是給嬰幼兒最好的選擇 。 如果寶寶實在不喜歡酸酸的味道 ， 家長要注意盡可能從超市給寶寶選擇含糖量低的——每100g含糖10g以下的酸奶 。 另外 ， 給1歲以前的寶寶喝酸奶一定不能添加蜂蜜 。

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