好多寶媽都喜歡給自家的寶寶用動物肝臟做輔食 ， 因為食用動物肝臟是一個很不錯的補鐵途徑 。 要把豬肝或雞肝做得好吃挺不容易的 ， 但是鵝肝就不一樣了 ， 怎么做都非常香 。

今天給你們分享一款簡單的鵝肝炒蛋 ， 利用鵝肝的油分來激發炒蛋的香味 ， 無需任何調味料就非常香 ， 我在炒的時候已經忍不住直吞口水了哈哈哈 。

----輔食：補鐵護眼 ， 預防貧血與近視！維A比牛奶、雞蛋和魚肉都要高//---- http:// //

鵝肝跟其他肝臟一樣有著很好的補鐵作用 ， 而且它所含的維生素A更是遠超奶、蛋、肉、魚等 ， 所以它的護眼作用可是非常棒的哦 。

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不過要注意的是鵝肝油脂較高 ， 建議要8個月以上的寶寶才嘗試哦 ， 而且要適量食用哦 。

關于這道輔食

菜名：鵝肝炒蛋

參考月齡：12M+ 對本食譜食材不過敏的寶寶

材料：鵝肝1小塊 ， 雞蛋2個

制作步驟

1、雞蛋打散

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