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粥里放了它,斷送了孩子的命!兒童飲食黑名單,你知道多少?

提示您本文原始標題是:粥里放了它 , 斷送了孩子的命!兒童飲食黑名單 , 你知道多少?

小美前兩天看到這樣一則消息 , 一位母親感覺自己八個月大的寶寶身體“虛” , 鄰居建議吃鹽“長勁” , 于是媽媽在寶寶粥里加了些鹽 , 誰知寶寶喝了幾天咸粥后就開始發燒 , 最后竟因高血鈉癥死亡 。


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鹽是我們最常使用的調味品 , 怎么會致死呢?嬰幼兒吃鹽真的會導致如此嚴重的后果嗎?

中國農業大學食品學院營養與食品安全系范志紅副教授表示 , 盡管該事件無法考證 , 但不到一歲的寶寶的確不能吃鹽 , 而且還不能吃含鹽的包括醬油、豆豉等食品 。 嬰兒的五臟器官尚未發育完全 , 長期高鹽飲食 , 可能引發寶寶的腎臟、心臟功能受損 。

食鹽的主要成分——鈉 , 雖是人體每日必需 , 但攝入量依年齡不同而有所區別 。 不滿一歲的嬰兒每日只依靠食物中天然所含的鈉即可滿足 , 例如牛奶、雞蛋等 , 不需要吃額外添加鹽的食物 。 食用了過多的鈉對人體有毒 , 成年人可依靠腎臟排出多余的鈉 , 但不滿一歲的嬰兒的腎臟尚未發育健全 , 處理不了多余的 。


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其實 , 關于寶寶吃鹽還有很多的誤區和謠言 , 小美幫大家整理了一些 , 我們一起來看一下

1、不放鹽飯不香 , 孩子不愛吃

寶寶偶爾一段時間不愿意吃輔食 , 是食欲不振 , 造成的原因有很多 , 并非單純是鹽放少了 。 很多大人口味比較重 , 但不能以自己的咸淡標準給寶寶作參考的 。

2、不吃鹽哪來的力氣 , 寶寶長不快

額外補充鹽 , 不僅不會增長力氣 , 還會加重寶寶腎臟負擔 , 如果養成了重口味 , 成年后還會得高血壓!

3、鹽能殺毒消菌 , 多吃增強免疫力

鹽是有一定的消毒殺菌作用 , 但是食鹽量過高 , 它的滲透作用會抑制口腔粘膜的保護 , 還會殺死呼吸道的有益菌落 , 病毒反而更多 。

營養專家建議 , 一歲以內的嬰幼兒應該多吃原味食物 , 不要額外添加調味品 。 奶類以及粥類食物中 , 已經含有足夠嬰兒所需要的營養 。 孩子發育到了一歲以上才可以少量吃鹽 , 1-3歲寶寶只需要添加不到2克的食鹽 。


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1、一歲以內別吃蜂蜜!

一歲以上寶寶才能吃蜂蜜 。 因為蜂蜜不易消化 , 往往含有梭狀肉毒桿菌芽胞 。 可引起幼兒肉毒桿菌病 , 使寶寶精神肌肉失調 , 甚至呼吸系統癱瘓 。

2、兩歲以內不宜喂牛奶

兩歲以內的寶寶不宜喂鮮牛奶、羊奶 , 以及成人奶粉 , 嬰兒體內消化酶分泌不足 , 喂牛奶后不一定能消化 , 會出現嘔吐、腹脹、腹瀉等現象 。 如果不能母乳喂養 , 應食用嬰兒專用配方奶粉 。

3、三歲以前別吃易過敏水果

三歲以前的孩子出現食物過敏的幾率很大 , 嚴重者可引起哮喘 , 因此不適合吃易過敏、刺激性的食物 , 如水蜜桃、奇異果等表面有絨毛的水果 。 此外 , 芒果刺激皮膚黏膜 , 引發口唇部接觸性皮炎;菠蘿刺激血管 , 可致口舌發麻 , 皮膚癟癢等 , 同樣值得注意 。

4、四歲以前別吃糖果、話梅等

太甜或者太咸的零食如糖果、話梅等不宜給四歲以內的寶寶吃 。 甜食易引起蛀牙 , 更重要的是 , 寶寶口味會影響其成年后飲食習慣 。 如果養成嗜食甜食的習慣 , 成年后易得糖尿病 。


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5、五歲以前別吃螃蟹等海鮮

海鮮中含有大量的蛋白質和較高的膽固醇 , 有過敏體質的孩子容易對其過敏 , 甚至出現風疹 。 若孩子患哮喘 , 吃海鮮會導致哮喘發病 。 即使孩子沒有哮喘和過敏 , 也要適量食用 。

6、六歲以內別喝茶

茶中含有的咖啡因等可導致中樞神經系統興奮 , 影響睡眠 。 而且茶中還含有鞣酸 , 會引起消化道粘膜收縮 , 與蛋白質結合形成凝塊 , 影響營養吸收 , 并可致消化不良 , 食欲下降 , 同時易形成不溶性鞣酸鐵 , 阻礙鐵的吸收 , 引起貧血 。


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7、七歲以前別喝功能性飲料

功能性飲料成分特殊 , 適合運動或大量消耗體力后飲用 , 兒童精力和運動量有限 , 排汗不多 , 而且功能飲料很多成分不適合兒童 , 會影響健康發育 。

8、八歲前別吃蠶豆

“蠶豆病”是一種6-磷酸葡萄糖脫氫酶缺乏所導致的疾病 , 多見于八歲左右兒童 。 使用新鮮蠶豆后突然發生的急性血管內溶血 , 全身發黃 , 小便出現醬油色 , 嚴重者可引起全身器官衰竭 , 甚至死亡 。

所以說 , 小寶寶是很脆弱的 , 千萬不要給他們吃不應當吃的東西!尤其是大家不要盲從而陷入誤區 , 一定要科學喂養 , 科學飲食!

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