快手輔食:蛋黃肉湯 給寶寶補鐵補蛋白質的好選擇
蛋黃富含鐵質、卵磷脂、維生素A、維生素B2和維生素E , 是優質的蛋白質來源;也是給寶寶補鐵的好選擇之一 。
蛋白容易引起過敏 , 所以寶寶應該在1歲之后再食用 , 就算食用蛋黃 , 家長也注意觀察寶寶是否過敏 。
今天 , 豆媽給大家分享的食譜是:蛋黃肉湯
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食材:雞蛋1個、肉湯1碗
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做法:
1、燒開水 , 放入雞蛋 , 將雞蛋煮熟至水煮蛋 。
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2、雞蛋剝殼 , 切開 , 取蛋黃部分 。
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3、將蛋黃研磨成蛋黃泥 。
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4、鍋中倒入肉湯 。
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