----促進食欲——蔬菜大骨湯//---- http:// //

家有小寶 ， 最近輔食越來越不愛吃 ， 又不能用大人的調理品 ， 于是想到熬這道蔬菜大骨湯 ， 可以用來煮面條或者熬稀飯 。

原料

• 大骨一塊-

• 玉米半根

• 白蘿卜一根

• 紅蘿卜一根

• 香菇適量

• 海帶適量

輔料

• 西紅柿半個

• 蔥幾段

• 姜幾片

制作過程

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1,大骨焯水 ， 玉米切段、蘿卜切塊 ， 海帶泡軟后切小 ， 西紅柿切片 ， 蔥姜切段 。

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2,所有食材放入鍋中 ， 加入水 ， 淹沒食材為止 ， 大火燒開后開小火慢慢燉 。

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3,燉至一個半小時到兩個小時 ， 用漏勺打掉泡沫 。

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4,燉好的蔬菜可以舀起來 ， 給大一點的寶寶吃 ， 也可以打成泥或者切成小塊給小寶寶吃 。

烹飪技巧

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