番茄豬肉餅食譜名：番茄豬肉餅參考月齡：11個月以

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食譜名：番茄豬肉餅參考月齡：11個月以上今天的這道輔食我用了番茄和豬肉這對黃金組合，豬肉是補鐵的能手，搭配富含維C的番茄，雙倍吸收，再也不怕寶寶缺鐵啦！

By 寶寶輔食微課堂【豆果美食官方認證達人】

用料

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1、準備食材：番茄1個，軟米飯80克，熟豬里脊10克，雞蛋1個（約50克）。

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2、番茄劃十字。

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3、放入開水中，浸泡10分鐘。 ?番茄熱水浸泡后，更容易去皮。

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4、熟豬里脊剁碎。

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5、番茄去皮，切丁，取重40克。

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6、軟米飯、豬里脊、番茄丁放入碗中，再磕入雞蛋。

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7、攪拌均勻。