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寶寶貧血怎么辦?10分鐘搞定一道補鐵又美味的輔食

樂樂六個月體檢的時候 , 醫生跟樂樂媽媽說 , 孩子有輕微貧血 , 多吃一點補鐵的食物 , 比如豬肝 , 紅肉 , 黑木耳等 。

樂樂媽媽留言問我們都怎么給寶寶做到輔食里呢?

我們往期的文章介紹過豬肝粉的做法 , 還有牛肉粥 , 這次營養師團寶媽帶來的是一道補鐵輔食 。 用到了菠菜和黑木耳 。

菠菜的鐵含量是上榜的 , 100克菠菜含2.9毫克鐵 , 黑木耳含鐵也比豬肝高 。 但是吸收不如動物性補鐵食物吸收好 , 所以盡量給寶寶做到食物多樣化 。

食材準備:雞蛋一個 , 木耳兩朵 , 菠菜適量 , 面粉適量 。


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制作過程:

1.木耳泡發半小時左右 , 泡發充分 , 把蒂去掉 , 切成小碎丁備用 。


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2.把雞蛋打到碗里(一歲以下寶寶可以選擇只用蛋黃) 。


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3.菠菜在熱水中焯一下 , 可以去除大部分草酸 , 撈出來備用 。


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