----12M＋這才是菠蘿最正確打開方式 ， 酥到渣了 ， 閨女一個勁的夸好//---- http:// //

菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶 ， 它會分解體內的蛋白質 ， 而且它對人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用 ， 因此我用鹽水泡過后 ， 再經過高溫處理成餡料 ， 這樣能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內部導致過敏的結構 ， 從而失去使人過敏的能力 ， 并喪失對于有的體質的毒性 。 而更誘人的打開方式是我利用菠蘿為餡做成派 。 無論大人還是小孩 ， 在熱騰騰滿溢著果香和奶香的酥皮面前 ， 都會忍不住流口水 。 今天分享一道減糖減黃油版的菠蘿派做法 ， 保持美味的同時 ， 讓家人和孩子吃起來更健康哦 我是一個兩個小寶寶的老媽子 ， 平時喜歡給寶寶們鉆研各種營養健康輔食和兒童餐 ， 現在大寶寶上幼兒園了 ， 終于騰出點時間 ， 把平時給寶寶做過的輔食整理出來 ， 如果想不出給寶寶吃什么的時候就私我：fushi1025 ， 大家互相交流 ， 說不定靈感就來了

By 笨笨團子的寶寶食譜

用料

• 低筋面粉 150克（派皮）
• 黃油 60克（派皮）
• 砂糖 15克（派皮）
• 牛奶 45克（派皮）
• 菠蘿 200克（餡）
• 砂糖 5克（餡 ， ， 這個量不甜哦 ， 糖量大家可根據自己喜好調整））
• 黃油 10克（餡）
• 玉米淀粉 5克（餡）
• 低筋面粉 5克（餡）
• 水 15克（餡）
• 全蛋液 適量（刷表面）

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