寶寶輔食之蛤蜊冬瓜湯給寶寶吃一些湯水類輔食和高鉀低鈉的蔬

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給寶寶吃一些湯水類輔食和高鉀低鈉的蔬菜，這樣不僅有利于補水，還能調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡。

By 金媽輔食

用料

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1、食材準備：冬瓜200克，蛤蜊100克，生姜少許。

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2、蛤蜊用淡鹽水浸泡2小時左右，讓蛤蜊盡量吐沙。然后用刷子刷去表面雜質(zhì) 。 Ps：因為要整個蛤蜊做湯，所以殼要處理得干凈些。

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3、將清洗干凈后的蛤蜊倒入水中，放入生姜片。

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4、煮至花蛤開口。 Ps：焯水主要目的是為了再次去除花蛤中的雜質(zhì) ，開口即撈出，不要煮久，以免失去花蛤的清甜味。

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5、撈出來。

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6、冬瓜去皮，去囊，切成小塊備用。 Ps:冬瓜熱量很低，非常適合夏天食用和減肥。胡蘿卜素、鉀、維生素等含量較高，高鉀低鈉有利于排水消。