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原創 嬰兒多大可以吃咸？注意這些細節，做好安全喂養

提示您本文原始標題是：嬰兒多大可以吃咸？注意這些細節 ， 做好安全喂養

文/可馨育兒

導讀：食鹽是人類離不了的食材 ， 這會不會解釋出人是從海洋進化而來的呢？我們暫且不論 。 人們在飲食中會品嘗到咸、苦、酸、甜之4種味覺 ， 食鹽還有一個名字叫氯化鈉 。 大多數食譜里其他調味道都可以不放 ， 唯獨不能沒有食鹽 ， 否則會沒有食欲 。

嬰兒多大可以吃鹽？注意這些細節 ， 做好安全喂養


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食鹽給人體提供了兩種元素 ， 一個是鈉元素 ， 另一個是氯元素 ， 它們都是人體必需的礦物質 ， 對維持機體內酸堿平衡、滲透壓、神經肌肉興奮度、一些酶的活性都是相當重要的 。 氯、鈉在機體內快速吸收 ， 也易排出 ， 大概超過90%從至尿液中排出 ， 少數會附帶在汗液里排出體外 。 腎臟是調節機體水鹽代謝的關鍵器官 ， 因此 ， 尿液中也含有鹽分與水 ， 以達到機體水、鈉平衡 。

0-6個月的嬰兒 ， 特別對于早產后（不足孕8月出生的胎兒） ， 其腎臟有著不完善的生理調節功能 ， 濾尿功能也低 ， 對鈉、氯等無機鹽以及鹽的排泄能力差 ， 若吃過多鹽分 ， 會給腎臟帶來負擔 ， 導致其長期處于負荷狀態 ， 可能在成年后患上高血壓 。 所以 ， 不足6個月的小嬰兒不要吃咸食 。


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寶媽“尋春不語”說： 粲寶這幾天吃東西不香 ， 又哭又鬧的 ， 以前是一到嘴邊就張的大大的 。 老婆心中疑惑 ， 決定去醫院 。 醫生一看血化驗單 ， 就問是不是喂甜食了 ， 吃菜是不是放鹽了 。 老婆詫異了：我每次熬粥都放冰糖的 ， 菜里都放了點鹽 ， 這樣有味道些 。 醫生說“問題就出在這 ， 嬰兒吃甜了 ， 容易偏食挑食 ， 吃咸了會增加腎的負擔 。 ”原來這樣啊 ， 老婆一幅茅塞頓開的樣子 ， 看來喂養小朋友也是需要科學的 。

嬰兒的安全喂養

通常在嬰兒6個月后 ， 他們的腎臟慢慢向成年人的能力靠近 ， 可在寶寶的食譜里逐漸添加輔食 ， 并適量吃咸食 。 正常的兒童排出與攝入的量幾乎相當 ， 吃得多排的也多 ， 吃得少排得也少 ， 機體的氯、鈉處于相對均衡的狀態 。 如果長時間吃得過咸 ， 血液里的鈉濃度增高 ， 在內分泌的作用與參與下 ， 鈉可致小血管出現收縮反應 ， 導致血壓增高 。 攝入鈉鹽太多 ， 體內會蓄積更多水分 ， 讓血容量增加 ， 也給心臟造成負擔 ， 繼而致血壓上升 。


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所以 ， 最好不給嬰兒吃過咸食物 ， 滿足其食欲感就可以了 。 嬰幼兒對食鹽的承受度不及成年人 。 大人不可以自己的口味為準則 ， 去復制到嬰幼兒身上 ， 嬰兒6個月左右開始吃帶有適當咸味的食物 ， 以清淡為主 。

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