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原創(chuàng) 嬰兒喝湯和吃肉哪個更營養(yǎng)?寶寶安全喂養(yǎng)要這樣做

提示您本文原始標題是:嬰兒喝湯和吃肉哪個更營養(yǎng)?寶寶安全喂養(yǎng)要這樣做

文/可馨育兒

導讀:嬰幼兒的消化功能還沒有發(fā)育完善 , 胃容積也小 , 多種消化酶活性也低 , 湯的營養(yǎng)具有密度不高、容量較大的特點 。 有的父母認為嬰兒喝下湯棄掉渣 , 引起小寶寶飲食量不夠 , 營養(yǎng)缺乏 。


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嬰兒喝湯更有營養(yǎng)嗎?事實并非如此 , 寶寶安全喂養(yǎng)要這樣做

對于6-8個月的嬰兒來說 , 可以吃一些肉泥、魚泥、肝泥了 。 有的父母把雞、牛、魚、排骨等加入到湯里煨成濃湯 , 這樣肉內(nèi)的營養(yǎng)成分就會溶解在濃湯里 , 這樣更營養(yǎng)、更美味 , 可以增加寶寶的食欲 , 嬰兒太小 , 不能很好咀嚼 , 讓嬰兒只喝些魚、肉湯 。 等嬰兒長出牙后 , 再吃煮熟的肉食 。 可馨育兒說 , 有的父母覺得鍋中肉的營養(yǎng)已經(jīng)很少了 , 只讓嬰兒喝湯不吃肉 。 這樣的做法是不科學的 。

我們都明白 , 人體需要蛋白質(zhì)這種關鍵的物質(zhì) , 它是各種氨基酸構建而成的物質(zhì) 。 肉食含有很多蛋白質(zhì) , 營養(yǎng)價值豐富 。 雞、魚、豬肉做成的湯 , 含有少量的脂肪、蛋白質(zhì) , 這就讓湯的味道更鮮美 , 肉食經(jīng)過煮制之后 , 丟失了一些鮮味 , 不少家長覺得肉內(nèi)的營養(yǎng)一定溶解在湯里了 。


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事實并非如此 , 肉湯的營養(yǎng)物質(zhì)并不是很高 。 蛋白質(zhì)是它們主要的營養(yǎng)成分 , 遇上過高的溫度就會凝結 , 因此 , 多數(shù)蛋白質(zhì)還在肉里 , 湯內(nèi)的蛋白質(zhì)比較少 。 肉食中還有很多脂肪、維生素、無機鹽 , 只讓嬰兒喝肉湯 , 是無法獲得足夠的營養(yǎng)素的 。

嬰兒養(yǎng)成喝湯的習慣后 , 咀嚼食物的機會不多 , 就無法獲得足夠的吞咽動作訓練 , 嬰兒長滿牙后 , 也存在嚼啐食物困難 , 不愛吃固體食物 , 可能引起惡心、嘔吐的現(xiàn)象 。 時間久了 , 可導致消化、吸收不良 , 嬰兒出現(xiàn)發(fā)育遲滯問題 。


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安全喂養(yǎng)提醒

肉類食物中富含蛋白質(zhì) , 特別是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) , 有利于嬰兒的成長與健康 , 提升其機體免疫力 , 減少患病的可能性 , 確保嬰兒可以正常生長發(fā)育 。 嬰兒喂養(yǎng)方式科學又不失經(jīng)濟 , 多讓嬰兒吃肉類 , 寶寶跟著你“混” , 不能父母吃肉 , 寶寶喝湯 。

你是怎樣喂養(yǎng)寶寶的呢?留言給大家吧 。

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