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回味無窮的寶寶輔食系列~牡蠣粉來拯救你的胃。


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牡蠣是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品 ， 含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分 。 其中鈣含量接近牛奶 ， 鐵含量為牛奶的21倍哦 ， 對于寶寶來說 ， 牡蠣粉也是寶寶必不可少的一款促進新陳代謝骨骼發育的良品哦 ， 簡單易學哦 。

By 糖貞糖工作室 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 牡蠣干 適量

做法步驟


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1、取適量水沒過牡蠣即可


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2、放入生姜 ， 料酒浸泡一個晚上


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3、浸泡過后 的牡蠣用流動清水洗干凈 ， 用網篩瀝干水分


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4、瀝干水分的牡蠣用切菜器切碎或者用菜刀剁碎 ，


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5、非常方便的一個切菜器 可以切各種蔬菜 ， 蒜泥


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6、放入不粘鍋中翻炒 ， 整個過程要不斷的翻炒 ， 避免炒糊 。 炒至干爽無水分 ，