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參考月齡：12M＋ 蜜豆香甜可口 ， 色澤誘人 ， 加到白白的吐司中 ， 充分展現出它——香氣四溢的豆香味 。 吐司只能烤箱做嗎？不 ， 面包機也可以搞定 ， 面包機做面包是超級省事的 ， 一般我們最省事的就是將所有的食材丟進面包機中 ， 開啟想要做的面包的程序 ， 等待吃面包就可以了 ， 但是這樣做出來的面包口感會粗糙一些 。 今天我用這個方法改善一下面包機做面包的口感 ， 人工去整理幾下面團 ， 出來的面包口感簡直不遜色烤箱烤出來的面包呢！自制吐司 ， 完全可以當主食給寶寶食用呢！ 另外 ， 給寶寶食用的蜜豆吐司中的蜜豆最好是自制的 ， 這樣我們可以控制蜜豆的含糖量 ， 不添加其他的添加劑 ， 安全又放心 。

By 0到3歲寶寶輔食 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 高筋面粉 300g
• 牛奶 180g
• 雞蛋液 30g
• 黃油 30g
• 細砂糖 40g
• 鹽 3g
• 酵母 3g
• 自制蜜豆 100g

做法步驟

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1、備好食材

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2、面包桶中依次倒入雞蛋液、牛奶、糖、鹽 ， 面粉、酵母 ， 放入面包機中 ， 開啟和面功能 ， 和面20min tips：糖和鹽對角分開放 ， 面粉均勻撒在液體上 ， 酵母埋入面粉中

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3、放入室溫軟化的黃油 ， 繼續啟動和面功能 ， 和面20min

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