家里最不缺的食材應該就是雞蛋 ， 也是最百搭的食物 ， 同時也是最容易上手的 ， 營養價值也是沒得說 。 我國居民膳食指南建議 ， 關于雞蛋的攝入 ， 7~9個月寶寶逐漸達到每天1個蛋黃 ， 如果蛋黃適應良好可嘗試蛋清；10~24個月的寶寶每天一個 。

雞蛋的營養價值

雞蛋作為優質蛋白質的來源 ， 蛋白質含量13%左右 ， 脂肪含量約10%~15%；維生素含量豐富 ， 種類齊全 ， 包括所有B族維生素、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、微量維生素C 。

雞蛋中所含的脂肪、維生素和礦物質主要集中在蛋黃中 。 蛋類蛋白質的營養價值優于其他動物性蛋白質 。

----寶寶幾歲開始才能吃雞蛋？//---- http:// //

關于吃雞蛋 ， 爸爸媽媽最關心的幾個問題

1. 濕疹的寶寶 ， 可以吃雞蛋嗎？

引起濕疹的原因很多 ， 主要的原因過敏 。 而雞蛋以及蛋制品作為高敏食物 ， 最好謹慎食用 。 如果明確寶寶對雞蛋過敏 ， 暫時不要食用 。

2. 寶寶什么時候可以吃雞蛋？先吃蛋黃還是蛋清？

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