在我小時候 ， 我媽媽每次做魚的時候 ， 都喜歡給我吃魚頭魚腦 ， 覺得能以形補形 ， 直到現在 ， 很多家庭還是會這樣給寶寶吃！

魚頭確實含有豐富的DHA ， 但魚身上的汞大多集中在頭上 ， 以500克草魚為例 ， 魚頭汞含量達到了0.36毫克/千克 ， 為魚肉的15倍 。 而汞可是會破壞寶寶神經系統的 ， 導致寶寶越吃越笨！

為了給身體嬌弱的寶寶最大的呵護 ， 魚頭是最不該給寶寶吃的部位！

----小小一口 ， 補腦是雞蛋的2倍！抓住大腦發育黃金期 ， 3歲前要多吃！//---- http:// //

咱們給寶寶做輔食時 ， 最好選擇魚腹部位 ， 它含的卵磷脂相對較高 ， 而且軟嫩鮮美 ， 最主要刺也少 ， 非常適合寶寶吃哦 。

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草魚魚腹就含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鋅和硒元素 。 其中不飽和脂肪酸和硒元素 ， 能促進智力的發育 。

今天我就用草魚魚腹搭配水潤的白蘿卜 ， 甜甜的南瓜做了一款金黃的小餅 ， 軟嫩的口感 ， 啊嗚一口 ， 別提多滿足了！

食譜名：蘿卜絲魚餅

參考月齡：11個月以上

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