小米配它天生一對,每天喝1碗,孩子個頭猛長,大腦聰明發育好
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小米 , 原產于中國北方黃河流域 , 是禾本科狗尾草屬一年生草本 。 具有滋陰養血、健脾和胃、除熱解毒、和中益腎、除煩止渴、補益虛損的功效 , 主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉等 。
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小米和它一起搭配 , 促進孩子骨骼發育 , 不缺鈣 , 頭腦更聰明 , 它就是冬季人們最喜愛的紅薯 。 想到熱乎乎的感覺 , 就覺得美味十足 。 當然 , 紅薯小米粥富有極高的營養價值 , 是小米搭配的絕佳選擇 。 常吃紅薯 , 可以有益于心臟 , 預防肺氣腫 , 增強身體免疫功能 , 還有抗癌作用 。 紅薯小米粥可以補脾易胃、生津止渴、潤肺潤腸、促進孩子大腦發育 , 加強腦部活動功能 。
紅薯小米粥的做法:
材料:小米一杯 , 玉米渣半杯 , 紅薯一根 。
做法:
1)小米和玉米渣略為淘洗后 , 加凈水大火煮沸后 , 轉中小火 。
2)紅薯往皮洗凈切成小塊 , 加進煮開的小米粥里同煮 。
3)等小米和紅薯都熬至軟綿順滑即可熄火 。
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小貼士
1)熬煮小米粥的時候加進少許白米或糯米 , , 玉米渣 , 紅薯 , 南瓜 , 山藥等同煮 , 不但可以增加營養 , 還可以改善小米粥粗糙的口感 , 使粥更加濃稠綿滑 。
2)小米粥熬好后要趁熱食用 , 涼了輕易凍成團 。
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