鋅與兒童生長發育
作者：濟南兒童醫院 李秀云
鋅是兒童生長發育必需的微量元素之一 。 鋅在骨骼肌和骨骼中的含量占全身比例的83% ， 但是 ， 它沒有特定的儲存形式 ， 需要不斷從外界攝入 。
調查發現 ， 對于從肉類中攝入鋅的百分比 ， 中國遠低于歐洲、美國和加拿大等發達地區 。 鋅在兒童的生長發育、生殖遺傳、免疫、內分泌等重要生理過程中起著極其重要的作用 ， 因此 ， 補鋅對中國孩子來說 ， 非常必要！
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