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孕婦秋季養(yǎng)生食譜

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在懷孕期間 , 準媽媽是飲食是非常重要的 , 準媽媽不一定要吃的好 , 搭配著營養(yǎng)才能均衡 , 可是在秋季準媽媽該怎么去吃呢?那我們一起來看看孕婦秋季養(yǎng)生食譜吧 。


孕婦秋季養(yǎng)生食譜

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孕婦秋季養(yǎng)生食譜::一蝦皮卷心菜餡餅 。

用料:

面粉500克、包菜500克、蝦皮30克、花椒1克、鹽3克、味精1克、大蔥10克、姜5克、植物油30克

制作方法:

1、面粉中水 , 經(jīng)發(fā)酵揉成面皮;卷心菜剁成細末 , 加鹽少許腌漬10分鐘后 , 擠去水分;蔥姜切末;再加蝦皮、花椒、鹽、味精、蔥)、姜末拌勻成餡 。

2、將面皮包入餡成餡餅;平底鍋燒熱 , 放少量植物油 , 把捏好的餡餅放入鍋內(nèi) , 用小火烙熟即成 。

孕婦秋季養(yǎng)生食譜::二、川貝蜂蜜燉雪耳

用料:

蜂蜜120克、湘蓮子80克、川貝40克、桂圓肉10克;桔梗、干雪耳各60克

制作方法:

1、川貝、桔梗和桂圓用水洗凈;湘蓮子洗凈 , 拔去苦心;干雪耳用清水浸泡20分鐘 , 完全泡發(fā)后剪根蒂 , 掰成小朵 。

2、將川貝、桔梗、湘蓮子、桂圓肉和雪耳放入燉盅內(nèi) , 倒入600ML的開水燉1小時左右熬煮;熬好后待溫度將至適宜時放入蜂蜜即可 。

孕婦秋季養(yǎng)生食譜:三、香糟燒鯉魚

用料:

鯉魚750、克豬排骨150克、香糟30克、白砂糖10克、植物油35克;姜、小蔥各20克;鹽、味精各3克

制作方法:

1、鯉魚宰殺去鱗 , 開肚去內(nèi)臟、魚鰓 , 洗凈切成兩段;排骨斬成塊 。

2、炒鍋燒熱 , 下油燒至微沸 , 放鯉魚煎至兩面金黃色 , 取出 。

3、沙鍋洗凈 , 中火燒熱下油 , 放姜片、蔥條、排骨爆香;然后加煎魚、精鹽、白糖、味精、清湯(或水)100毫升;最后將糟汁淋在魚面上 , 加蓋用中火燒30分鐘至香味透出 , 原煲上席 。

孕婦秋季養(yǎng)生食譜:四、辣白菜燒牛腩

用料:

牛腩600克、辣白菜半顆、泡椒幾根、彩椒少許、香葉兩片;鹽、胡椒粉、雞精、香油、料酒、小茴香少許、冰糖適量、蔥姜蒜、蠔油、醬油

制作方法:

1、牛腩切丁焯水去血水;彩椒切塊;辣白菜切小塊;牛腩用熱水焯下 , 撈出控水 。

2、炒鍋熱油 , 下蔥姜蒜爆香 , 下杭椒 , 加牛腩翻炒;然后加水慢燉至牛腩快要熟爛 , 放已切成小段的辣白菜和彩椒;最后加入調(diào)味料出鍋 。

上面就是一些關于孕婦秋季養(yǎng)生食譜的推薦了 , 對于孕媽媽來說 , 只有擁有了一個健康的身體 , 才能保證胎兒的安全與健康 , 所以準媽媽需要掌握一些秋季養(yǎng)生的知識和飲食 , 做好秋季的養(yǎng)生 。