寶寶輔食-南瓜雞肝冬棗粥
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微信公眾號“寶寶營養(yǎng)輔食” , 收錄了我給寶寶做過的1000道營養(yǎng)輔食 , 有了這1000道輔食菜譜 , 不再為寶寶吃啥而發(fā)愁 。 小思媽媽會在這個公眾號分享6-24個月的寶寶輔食 。
By 寶寶營養(yǎng)輔食
用料
- 寶寶粥米 15克
- 藜麥 10克
- 奶油南瓜 30克
- 熟雞肝 5克
- 冬棗 2顆
做法步驟
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1、準備食材:藜麥10克、熟雞肝5克、冬棗2顆、奶油南瓜30克、寶寶粥米15克 。 tips: 給寶寶煮粥的時候 , 我會經(jīng)常用到寶寶粥米 , 它含的營養(yǎng)物質(zhì)是普通大米的3~4倍 , 支鏈淀粉含量高達17% 。 而且熬出的粥比普通大米更稠、更香甜 , 寶寶非常喜歡喝 , 也更易寶寶消化吸收 。 藜麥是唯一一種單體植物即可基本滿足人體基本營養(yǎng)需求的食物 , 藜麥的營養(yǎng)特點之一是胚芽占比極高 , 且具有營養(yǎng)活性 , 這是很多谷物不具備的 。 平時給寶寶煮粥、煮飯的時候都可以加入一點藜麥進去 , 營養(yǎng)更豐富 。 相對來說 , 白藜麥更好消化些 , 建議小寶寶吃白藜麥 。
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2、將奶油南瓜切成小塊 。
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3、放入蒸鍋蒸15-20分鐘至熟透 。
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4、將藜麥和寶寶粥米都淘洗干凈 。
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