來源:五星級寶寶輔食

百香果 ， 因其果汁營養豐富 ， 氣味特別芳香 ， 可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被稱為“百香果”！

說到百香果 ， 不得不說下它的營養價值：

百香果的果實含有人體所需17種氨基酸 ， 占人體所需氨基酸總量的20% ， 還含有多種維生素和類胡蘿卜素 ， 維命A、B1、B2等 ， 維他命C含量豐富 ， 被稱為“VC之王”；另外還含有豐厚的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素 。

百香果含果酸、可食纖維 ， 作用于消化系統 ， 對食欲不振、胃脹、便秘的效果都很好 。

百香果牛奶布丁：

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食材準備：雞蛋、百香果、牛奶、白糖

參考月齡：12M+ 對以上食材不過敏的寶寶

推薦指數：★★★★★

難易程度：簡單

烹飪步驟

Cooking Steps

1、食材準備：百香果汁20克 ， 牛奶100克（可用嬰兒奶粉代替） ， 雞蛋一個 ， 白糖10克 。

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2、把百香果切開 ， 過濾 ， 取20克百香果汁 。

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百香果最好選取表皮皺巴巴的 ， 這種是成熟的果子味道比較香甜 。

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