肉：牛肉、豬肉、雞肉均可，切成小塊 菜：土豆—切塊，胡蘿卜—切丁，洋蔥—切成細末 料：食用油，鹽，咖喱粉 步驟：
1、鍋里放油，炒肉
2、放菜到鍋里跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽 3、菜有些熟了，加水漫過菜，小火煮 4、菜都熟透了，小火，放咖喱粉到鍋里，溶化拌勻 5、繼續用中火煮5分鐘 6、米飯另做，澆上菜和湯 完成，好香??！
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